tarea biologia

 UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO

ASIGNATURA: PRACTICAS PECUARIAS

CONTENIDO: INFORME SOBRE APICULTURA (VISITA)

ALUMNO: LUIS MARTINEZ JAIME CESAR.


CURSO PROPEDEUTICO.


PROFESOR:EFRAIN PAREDES HERNANDEZ.


1. Importancia de la apicultura a nivel nacional y en el estado de Oaxaca:
Actualmente la apicultura presenta un panorama de oportunidades y retos originados por lanecesidad de fortalecer a la economía y a la organización de productores apícolas como eje de acción.
La apicultura en nuestro país es una de las industrias lideres en la ocurrencia de de mercadosnacionales e internacionales ocupando el tercer lugar como país exportador de miel. En los últimos 5 años han sido exportados un promedio 25000 toneladas de miel, generando divisas por el orden de los 25millones de dólares.
Estos logros han sido alcanzados mediante la implementación, difusión y seguimiento del Programa Nacional de Inocuidad y calidad de la miel en México, la promoción de aplicaciónde buenas prácticas de producción, manejo y envasado de la miel y el programa de rastreabilidad.
Hasta hace pocos años la producción apícola nacional se encontraba directamente influida por elcomportamiento del mercado nacional de la miel, ya que cerca del 90 % de la producción mexicana de este alimento se destinaba a la exportación; sin embargo, las acciones desarrollada por productores yautoridades han conllevado a que en la actualidad aproximadamente el 50 % de la producción de miel en México sea consumido en el propio país, de ahí que la evolución de la economía del país, enespecifico la de los consumidores, tenga cada vez mayor influencia sobre la producción apícola.
REGIONES APICOLAS EN MEXICO:

Nuestro Estado destaca entre uno de los diez productores importantes del país,y en el cual Allende sobresale como el principal productor, sin restar importancia a la actividad en municipios como Montemorelos, Linares y General Terán, entre otros.


2. Situación actual y...