Tarea De Acidos

INTRODUCCION

Es importante tener presente que los ácidos y alcalinos de los alimentos son necesarios para el buen funcionamiento del organismo, debido a que proporcionan vitaminas, minerales, proteínas, fibras, etc. Sin embargo es primordial no excedernos en su consumo o rebasar el 20% que necesita el cuerpo humano, debido a las consecuencias que se puedan presentar, por eso es importantetener en cuenta desde ahora, cuales son los alimentos ácidos y cuales alcalinos, ya que es una base de toda combinación y sobre todo no olvidar que nuestro estomago no esta preparado para digerir más que un 20% de alimentos ácidos por día, por lo que debemos reducirlo al mínimo en nuestra dieta.

Sin embargo el exceso de comer alimentos altos en acidez existen algunos medicamentos que ayudan acontrarrestar la misma acidez, como los bloqueadores, antiácidos, receptores H2, porque disminuyen la cantidad de ácido que el estómago produce. Aunque en necesario consultar al médico para un diagnóstico más adecuado y recibir el medicamento preciso; haciendo hincapié que si siente los síntomas no auto medicarse.
No olvidando que en vez de medicamento daremos a conocer que alimentos ácidos yalcalinos pueden producir enfermedades, y prevenirlas mediante una dieta equilibrada.

También este proyecto presentamos algunas enfermedades que se presentar por el exceso de ácido en el organismo son: la acidez estomacal, mal funcionamiento de las células, hernias hiatal, reflujo gastroesofágico, gastritis, úlcera péptica, pancreatitis, etc.

Por tal motivo es de suma importancia, invitamos queconozca nuestro proyecto ya que es de importante, para llevar una vida saludable en base a un alimentación equilibrada.

OBJETIVO

Con este proyecto nos proponemos crear una conciencia y fomentar un hábito alimenticio, como educando nuestro boca y retomar las costumbres de nuestro pasados en la cual la gente se alimentaba en base a lo que se cosechara, ósea de la naturaleza, pero en laactualidad hay consumo excesivo de alimentos ácidos y alcalinos, conociendo estos puntos se evitará enfermedades del aparato digestivo, gastrointestinal, o algunos otros trastornos; además de aprender que podemos hacer para contrarrestar los malestares causados por gran cantidad de ácido en nuestro estómago. 

Hoy en la actualidad existen muchos productos que consumimos diariamente que contienen altosniveles de ácido o pH menor a siete, que dañan nuestro organismo, por eso es necesario informar y educar a la población así fomentando un hábito de alimentación más sano.

JUSTIFICACION 

Nosotros con este proyecto queremos dejar en claro que es muy malo comer mucha   comida acida y alcainas, ya que causa mucho dolor en lo que es el estómago y la garganta , en otras palabras en el aparatodigestivo, por eso es importante comer comida con muchas proteínas también se pueden mezclar los alcanos y la acida para que no haga un daño mayor, es una combinación.   

HIPOTESIS

Con este proyecto queremos que tengan una idea de las consecuencias que si comes más comida que contenga alto nivel de acidez, provocaras enfermarte hasta llegar a una cirugía.

ALIMENTOS ACIDOS
Es importanteconocer desde el primer contacto que tiene los alimentos ácidos y nuestra sensación de aceptarlos, ya que es de suma importancia el grado de acidez de los alimentos que consumimos al día, a continuación daremos una explicación de la lengua que es de importancia para nuestro proyecto y como detectamos los alimentos ácidos.
El sabor ácido (a menudo se identifica también con el sabor agrio) es uno de loscinco sabores básicos detectado por las papilas gustativas de la lengua ubicadas a ambos lados de la parte posterior de la misma. Los sensores de las papilas gustativas detectan mediante canales iónicos los iones hidronio (H3O+) que se forman al haber ácidos en presencia de agua. Al igual que el sabor amargo, el ácido es considerado como una 'alarma' por el cerebro ya que algunas sustancias...