tarea



Macromoléculas naturales:
Se encuentran en los carbohidratos, lípidos y las proteínas, las cuales forman parte esencial de los seres vivos, entre otras.
Nuestro organismo necesitade ciertos compuestos orgánicos para su adecuado funcionamiento.
La bioquímica que es la ciencia que estudia la naturaleza y el comportamiento de la materia viva, explica cómo influyen loshidrocarburos, grasas, lípidos y las proteínas en los procesos metabólicos, y la función de las vitaminas y enzimas.
Carbohidratos.
Los carbohidratos realizan funciones vitales en losorganismos vivos, forman la estructura esquelética de plantas, insectos y crustáceos, al igual que forman la estructura exterior de los microorganismos.
También forman una importante reservaalimentaria en los órganos de almacenamiento de las planta, así como en el hígado y los músculos de animales. Son compuestos formados por carbono, hidrógeno y oxigeno, formadas en lasmismas proporciones que en agua, su formula empírica es (CH2O)n, (n) significa el número de
veces que está presente cada átomo de carbono, hidrógeno y oxigeno.
PROTEÍNAS:
nombre específicode sustancias muy abundantes en las plantas y los animales.
En general, las proteínas son macromoléculas muy complejas que se encuentran en las estructuras celulares y hacen posible lasreacciones químicas del metabolismo celular. Así mismo, son las moléculas que definen la identidad de cada ser vivo en el planeta, ya que son la base de la estructura y función del códigogenético.
LÍPIDOS:
Esta clase de compuestos orgánicos, lo constituyen las grasas y los aceites, ambos se agrupan bajo el término general de lípido.
El termino lípido fue propuesto por elbioquímico Bloor para dar nombre al grupo de sustancias insoluble o casi insolubles en agua, pero solubles en disolventes como éter, cloroformo, disulfuro de carbono, alcohol caliente, etc.