ensayo del ph

Actividad de aplicación
Aplicando los conocimientos sobre ácidos y bases
Parte I. Identificación de ácidos y bases mediante un indicador de origen natural.
Introducción
Un método que se usapara determinar el pH en soluciones es mediante los indicadores acido-base. Estos indicadores son colorantes que cambian de color según el pH del sistema. Algunos son sintéticos, y otros naturales deorigen vegetal. Con la presente actividad, podrás obtener un indicador y con este clasificar como acido o base diversas sustancias.
Cada indicador adquiere un color en una solución acida y otrodiferente en una solución básica. Por ejemplo, el papel tornasol es rojo en soluciones acidas y azul en soluciones básicas. Otro recurso es el papel hidrion, que presenta una gama de viraje de color paradeterminar al pH en la escala 1 al 14.
Existen sustancias en algunos productos naturales que se pueden emplear como indicadores acido-base, como el jugo de uva, extractos de col morada, el arándano, lashojas de rábano, el betabel, y de pétalos de algunas flores.
En esta actividad producirás un indicador acido-base y lo utilizaras para identificar ácidos o bases en algunas sustancias de uso comúncomprobando experimentalmente los conceptos teóricos acerca de la naturaleza de algunas sustancias de uso común. En esta práctica vas a preparar una solución de col morada que utilizaras como indicadoracido-base, para determinar cualitativamente el pH de diversos productos caseros y comparados con el pH obtenido utilizando el papel hidron
Reporte del experimento
Materiales:
Champo
Vinagrepasta de dientes
Ajax
fabuloso
Gotero de col morada
Microplato


Procedimiento:
1. Poner en contacto el papel hidron con cada una de las sustancias.
2. En el microplato se colocan cincogotas de cada uno de las sustancias. Después se agregan tres gotas de la solución del indicador en cada plato. Agita con un platillo de madera. Observa los cambios producidos.
3. Considera la...