tarea

EQUIPO:
Importancia y situación actual de la agricultura en el mundo, mexico y Jalisco.
Mundial:
El estado mundial de la agricultura y la alimentación
2008 contiene una visión general de laactual
Situación agrícola mundial, centrándose en el
Incremento de los precios de los alimentos en
2007 y 2008. La publicación analiza las causas
Subyacentes a la situación actual de la agricultura
yofrece previsiones relativas a la posible evolución
De los mercados de productos básicos en el futuro.
Asimismo, analiza algunas de las principales
Fuentes de incertidumbre a las que se enfrentala
Agricultura mundial y presenta hipótesis de futuro,
Resumiendo las posibles implicaciones de supuestos
Alternativos relacionados con los factores principales
Que subyacen al incremento de losprecios de los
Productos básicos agrícolas.

Mexico:
El incremento espectacular que a escala mundial ha tenido la producción de hortalizas primero frescas y después congeladas—, con una tasa decrecimiento promedio anual de 3.20 por ciento entre 1980 y 2006 (3.18 en México) (FAO–FAOSTAT), es un proceso de causas múltiples cuyas explicaciones deben encontrarse tanto en los cambios estructuralesglobales, como en modificaciones diversas en los ámbitos nacionales y locales. En este sentido, detrás del principio básico de la economía, donde el mercado se configura mediante el equilibrio entreoferta y demanda, está el hecho de que ambas fuerzas se mueven por una serie de fenómenos complejos, no sólo económicos, sino culturales, políticos, medioambientales y de otra índole, que determinan sudirección, y que por las homologías construidas socialmente entre la producción y el consumo, derivan en su correspondencia (Bourdieu 2002, 228).
Así, el aumento en el cultivo de hortalizas en Sayulaes resultado de una serie de procesos, algunos internos, pero la mayoría de fenómenos que trascienden la esfera local, y que junto con las acciones de los actores involucrados en este tipo de...