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Páginas: 3 (525 palabras) Publicado: 4 de diciembre de 2012
Alanina
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 Alanina |

Alanina |
General |
Símbolo químico | Ala, A |
Fórmula molecular | C3H7NO2 |
Identificadores |Número CAS | 56-41-7[1] |
PubChem | 5950 |
Propiedades físicas |
Densidad | 1401 kg/m3; 1,401 g/cm3 |
Masa molar | 89,09 g/mol |
Punto de fusión | 570 K (297 °C) |
Propiedades químicas |Acidez | 2,33; 9,71 pKa |
Solubilidad en agua | 166,5 g/l |
Familia | Aminoácido |
Esencial | No |
Codón | GCU, GCC, GCA, GCG |
Punto isoeléctrico (pH) | 6,11 |
Valores en el SI y encondiciones normales
(0 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. |

Alanina (Ala o A) es uno de los aminoácidos que forman las proteínas de los seres vivos. Es codificada por los codones GCU,GCC, GCA y GCG. Es el aminoácido más pequeño después de la glicina y se clasifica como hidrófobico.
La alanina es un aminoácido no esencial para el ser humano pero es de gran importancia. Existe endos distintos enantiómeros - L-alanina y D-alanina. La L-alanina es uno de los 20 aminoácidos más ampliamente usados en biosíntesis de proteína, detrás de la leucina, encontrándose en un 7,8 % de lasestructuras primarias, en una muestra de 1.150 proteínas.[2] La D-alanina está en las paredes celulares bacteriales y en algunos péptidos antibióticos. Se encuentra tanto en el interior como en elexterior de las proteínas globulares.
Contenido [ocultar]  * 1 Estructura * 2 Biosíntesis * 3 Síntesis * 4 Función * 5 Fuentes de alanina * 6 Referencias * 7 Véase también * 8 Enlacesexternos |
[editar] Estructura
El átomo de carbono α de la alanina está enlazado con un grupo metil (-CH3), siendo por tanto clasificada como un aminoácido alifático.
[editar] Biosíntesis
Artículoprincipal: Síntesis de aminoácidos.
La alanina es muy común por transferir su grupo amino al piruvato. Debido a las reacciones de transaminación a través de la enzima alanina transaminasa (EC...
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