Tatata

Bitácora de cocina
Hoy es 9 de diciembre del 2011 y por primera vez cociné. Es todo un logro en mi caso porque nunca tuve ese instinto hogareño, que me servirá en un futuro paracuando quiera cocinarles algo a mi familia, a mis amigos o simplemente para no morir de hambre cuando este por mi cuenta.
Empecé cocinando el famoso pan al ajo. Lo primero en lalista era prender el horno y pre calentarlo por 10 minutos a 200 grados. Mientras esto sucedía, aproveche para cortar rodajas de pan (ojo no deben ser muy gruesas), las unte conmantequilla y luego con un poco de ajo molido – ok seré honesta me pase un poco con lo del ajo, pero en mi defensa soy principiante puedo cometer ciertos errores-, después de esto loúnico que faltaba era ponerles encima un poco de orégano. Cuando terminé esto el horno ya estaba suficientemente pre calentado, por lo cual pase a meter la bandeja – ok segundaconfesión: me quemé un poco, pero eso me enseñará a nunca tocar la puerta del horno por dentro- y le bajé a 150 grados. Por último, debía esperar 15 minutos- así me lo recomendaron,lo que no me dijeron es que por si acaso debía revisar el horno cada cierto tiempo, lo bueno es que me avisaron a tiempo así que pude salvar mis panes al ajo- pero solo fueronsuficientes 10 minutos.
Pues la verdad, estaban lo suficientemente ricos como para creer en mi suerte de principiante. Sé que no tengo ese futuro marcado para ser la próxima SandraPlevisiani o la grande Teresa Izquierdo, que en paz descanse dicho sea de paso, pero como dije anteriormente no moriré de hambre ni yo ni mi familia es eso lo importante, y quiensabe tal vez con mi próxima aventura culinaria me sorprenda.
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