tecnica asceptica

28/02/2013

Procedimientos en
el laboratorio de
microbiología
Nanci Edid Martínez Gonzáles

Objetivo
 Mantener a los microorganismos

bajo control durante su estudio.

 Proteger lasalud del trabajador en
los últimos 150 años

Elementos del control
 Lavado de manos antes y después
de iniciar actividades

 Limpieza y desinfección del área
antes y después de iniciaractividades
 Procedimientos de desinfección
durante la actividad
 Mechero Bunsen
 Técnica estéril

T
é
c
n
i
c
a
a
s
é
p
t
i
c
a

1

28/02/2013

Técnica aséptica

Asepsia,sepsis= material infeccioso u infección, a= sin
Objetivo:

1. Trabajar con microrganismos sin adquirirlos el trabajador o
área de trabajo.
2. Reducir la posibilidad de adquirir microrganismos delambiente que pueden contaminar al organismo estudiado.

Funcionamiento del
mechero Bunsen

Partes de un mechero Bunsen
• Desarrollado por Robert Wilhem
Bunsen en siglo XIX (18111899)

•Objetivo del uso: Obtener una
llama que proporcione un calor
máximo. No produzca hollín.

• La llama del mechero es

producida por dos gases:

Entrada
de aire

1. Combustible (propano,
butano,gas natural)
2. Comburente (oxígeno)
Boquilla

Entrada de gas

2

28/02/2013

Funcionamiento
La llama es considerada como
una combustión visible que
implica desprendimiento de calor
aelevada temperatura.
La temperatura depende de:
a. Naturaleza del gas
combustible
b. Proporción de la mezcla: 5
partes por 1 de gas

Funcionamiento
La combustión puede ser de dos tipos:
1.Incompleta. Producción de partículas sólidas de
carbono por insuficiencia de oxígeno en la mezcla.
Llama amarilla

2. Completa. Hay suficiente cantidad de oxígeno,
que consume partículas de carbonoincandescente.
Llama azul

Mechero Bunsen

3

28/02/2013

Zonas del mechero

1. Oxidación. Parte superior de color amarillo, llama humeante y
con bajo color calorífico.
2. Reducción....