tecnicas basicas de laboratorio
Páginas: 11 (2550 palabras)
Publicado: 20 de marzo de 2013
PRACTICA Nº1
TECNICAS BASICAS DE LABORATORIO
I. OBJETIVOS GENERALES
1.1 Conocer el equipo e instrumentos comúnmente utilizados en el laboratorio de
Química para su correcta manipulación.
1.2 Aplicar las técnicas de medición de volumen y uso de la balanza granataria
en la determinación de densidades.
II. OBJETIVOS ESPECIFICOS
2.1 Definir el principio en el cual se basa el mecheroBunsen.
2.2 Identificar las partes de que consta el mechero.
2.3 Manipular el mechero.
2.4 Identificar las zonas de la llama.
2.5 Diferenciar una combustión completa de una incompleta.
2.6 Escribir las ecuaciones típicas de una combustión completa e incompleta.
2.7 Aprender la correcta manipulación de los diferentes instrumentos de
medición de volumen a emplear en el laboratorio.
2.8Manipular adecuadamente la balanza granataria.
2.9 Determinar la densidad de sólidos y líquidos
QUIMICA GENERAL
6
III. FUNDAMENTO TEORICO
3.1
MECHERO BUNSEN
Uno de los instrumentos más utilizados en el laboratorio para calentar es el Mechero
Bunsen.
La llama del mechero es considerada como una combustión visible que implica
desprendimiento de calor; la llama es producida por lareacción química de dos gases: un
gas combustible (gas propano) y un gas comburente (Oxígeno), proporcionado por el aire.
El gas se mezcla con el aire y el conjunto arde en la parte superior del mechero.
El calor liberado depende entre otros factores de: la naturaleza de los gases combustibles
y de la proporción combustible-comburente. En el caso del propano, la proporción de la
mezcla es decinco partes de aire por una de gas, obteniéndose una llama de color azul.
Si se reduce el volumen de aire, el mechero producirá una llama amarilla luminosa y
humeante.
Cuando el mechero funciona con la proporción adecuada de combustible y comburente, la
llama presenta tres zonas (o conos) diferentes:
El cono interno está constituido por gas parcialmente quemado, el cual es una mezcla demonóxido de carbono (CO), hidrógeno (H2), dióxido de carbono (CO2) y nitrógeno (N2).
En el cono exterior esa mezcla de gases arde por completo gracias al oxígeno del aire
circundante. Esta es la parte más caliente de la llama.(fig. N° 2, pag. 13)
El Mechero Bunsen (Fig.N°2, p. 13), consta de las siguientes partes:
a) Tubo Lateral: Permite la entrada de gas al mechero. Se conecta por medio de unamanguera de hule a la fuente de gas.
b) Tubo Recto: Es la parte perpendicular al tubo lateral en donde el gas y el aire se
mezclan antes de quemarse.
c) Collar Móvil: Anillo cilíndrico provisto de agujeros que permiten regular la entrada
de aire y que rodea al tubo recto por la parte inferior.
QUIMICA GENERAL
7
MECHERO BUNSEN
Fig. 1
FUNCIONAMIENTO
Por el tubo lateralentra el combustible, al pasar por el tubo recto se mezcla el oxígeno del
aire que entra por el collar móvil, al llegar esta mezcla a la parte superior del tubo recto y
acercar una chispa o un cerillo encendido, se produce una combustión. Es decir en el
Mechero Bunsen, la combustión se da cuando el gas Propano (C3H8), que es un
hidrocarburo, arde en presencia del Oxígeno (O2).
La combustión puedeser de dos tipos:
a) Combustión Incompleta: Es aquella en la cual se producen partículas de Carbono
debido a la insuficiencia de Oxígeno en la mezcla; esto se debe a que el collar móvil
en posición de cerrado tapa los agujeros del tubo recto. Se caracteriza por presentar
una llama de color amarillo.
En general, el proceso se realiza en 2 etapas:
I. Hidrocarburo + Oxígeno → Monóxido decarbono + agua + calor
II. Monóxido de Carbono
QUIMICA GENERAL
→ Dióxido de Carbono + Carbono (hollín)
8
La sumatoria de I + II da como resultado la Ecuación Total del proceso:
Hidrocarburo + Oxígeno Dióxido de Carbono + agua + Carbono + calor
b) Combustión Completa: Se produce cuando hay suficiente cantidad de Oxígeno, el
cual consume casi en su totalidad el combustible,...
TECNICAS BASICAS DE LABORATORIO
I. OBJETIVOS GENERALES
1.1 Conocer el equipo e instrumentos comúnmente utilizados en el laboratorio de
Química para su correcta manipulación.
1.2 Aplicar las técnicas de medición de volumen y uso de la balanza granataria
en la determinación de densidades.
II. OBJETIVOS ESPECIFICOS
2.1 Definir el principio en el cual se basa el mecheroBunsen.
2.2 Identificar las partes de que consta el mechero.
2.3 Manipular el mechero.
2.4 Identificar las zonas de la llama.
2.5 Diferenciar una combustión completa de una incompleta.
2.6 Escribir las ecuaciones típicas de una combustión completa e incompleta.
2.7 Aprender la correcta manipulación de los diferentes instrumentos de
medición de volumen a emplear en el laboratorio.
2.8Manipular adecuadamente la balanza granataria.
2.9 Determinar la densidad de sólidos y líquidos
QUIMICA GENERAL
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III. FUNDAMENTO TEORICO
3.1
MECHERO BUNSEN
Uno de los instrumentos más utilizados en el laboratorio para calentar es el Mechero
Bunsen.
La llama del mechero es considerada como una combustión visible que implica
desprendimiento de calor; la llama es producida por lareacción química de dos gases: un
gas combustible (gas propano) y un gas comburente (Oxígeno), proporcionado por el aire.
El gas se mezcla con el aire y el conjunto arde en la parte superior del mechero.
El calor liberado depende entre otros factores de: la naturaleza de los gases combustibles
y de la proporción combustible-comburente. En el caso del propano, la proporción de la
mezcla es decinco partes de aire por una de gas, obteniéndose una llama de color azul.
Si se reduce el volumen de aire, el mechero producirá una llama amarilla luminosa y
humeante.
Cuando el mechero funciona con la proporción adecuada de combustible y comburente, la
llama presenta tres zonas (o conos) diferentes:
El cono interno está constituido por gas parcialmente quemado, el cual es una mezcla demonóxido de carbono (CO), hidrógeno (H2), dióxido de carbono (CO2) y nitrógeno (N2).
En el cono exterior esa mezcla de gases arde por completo gracias al oxígeno del aire
circundante. Esta es la parte más caliente de la llama.(fig. N° 2, pag. 13)
El Mechero Bunsen (Fig.N°2, p. 13), consta de las siguientes partes:
a) Tubo Lateral: Permite la entrada de gas al mechero. Se conecta por medio de unamanguera de hule a la fuente de gas.
b) Tubo Recto: Es la parte perpendicular al tubo lateral en donde el gas y el aire se
mezclan antes de quemarse.
c) Collar Móvil: Anillo cilíndrico provisto de agujeros que permiten regular la entrada
de aire y que rodea al tubo recto por la parte inferior.
QUIMICA GENERAL
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MECHERO BUNSEN
Fig. 1
FUNCIONAMIENTO
Por el tubo lateralentra el combustible, al pasar por el tubo recto se mezcla el oxígeno del
aire que entra por el collar móvil, al llegar esta mezcla a la parte superior del tubo recto y
acercar una chispa o un cerillo encendido, se produce una combustión. Es decir en el
Mechero Bunsen, la combustión se da cuando el gas Propano (C3H8), que es un
hidrocarburo, arde en presencia del Oxígeno (O2).
La combustión puedeser de dos tipos:
a) Combustión Incompleta: Es aquella en la cual se producen partículas de Carbono
debido a la insuficiencia de Oxígeno en la mezcla; esto se debe a que el collar móvil
en posición de cerrado tapa los agujeros del tubo recto. Se caracteriza por presentar
una llama de color amarillo.
En general, el proceso se realiza en 2 etapas:
I. Hidrocarburo + Oxígeno → Monóxido decarbono + agua + calor
II. Monóxido de Carbono
QUIMICA GENERAL
→ Dióxido de Carbono + Carbono (hollín)
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La sumatoria de I + II da como resultado la Ecuación Total del proceso:
Hidrocarburo + Oxígeno Dióxido de Carbono + agua + Carbono + calor
b) Combustión Completa: Se produce cuando hay suficiente cantidad de Oxígeno, el
cual consume casi en su totalidad el combustible,...
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