Tecnicas de Admon

Aplicación de Empowerment en Manolo y Stek House
Acondicionar los puestos de trabajo: Consiste en mejorar los puestos de trabajo para que nuestros empleados se sientan cómodos y puedan tenersentido de orientación, posesión y responsabilidad, para que desarrollen los siguientes atributos:
1. Autoridad
2. Diversidad
3. Reto
4. Rendimiento significativo
5. Poder para la toma de decisiones6. Cambios en las asignaciones de trabajo.
7. Atención de un proyecto hasta que se concluya.

Equipos de trabajo: Debemos diseñar planes de capacitación para desarrollar las habilidades culinariasde cada uno de nuestro Cocineros. Los equipos de trabajo organizan a las personas en forma tal, que sean responsables por su rendimiento o áreas de trabajo.

Entrenamiento: Generalmente senecesitan capacitaciones para desarrollar habilidades cuando los colaboradores y equipos asumen mayores responsabilidades, el personal con Empowerment debe poder dirigir a otros y resolver sus conflictos sintener que apelar a una autoridad más alta.

Planes de carrera y desarrollo: Son los beneficios y facilidades que nuestro restaurante proporciona a su equipo de trabajo, para que ellos mejoren sucalidad de vida y la de su grupo familiar y de esta manera podrán seguir formándose profesionalmente.
Benchmarking Herramienta para mejorar nuestro Negocio
Manolo y Stek House es un restaurantediferente que día a día se apega a las necesidades de sus clientes, sin embargo debemos adoptar nuevos estilos de trabajo y con ello competir con otros restaurantes, debemos buscar nuevos procesos ofórmulas para obtener una mejor productividad y calidad para poder ser competitivos y desarrollar a la par de la globalización.
Métodos aplicables:
Brindar el mejor servicio a nuestros clientes noimportando el nivel económico ni la raza.
Contar con un ambiente agradable y sumamente limpio.
Contar con un área especialmente para niños.
Música para que nuestros clientes se sientan relajados.
Contar...