Tecnicas de cultivo

Páginas: 5 (1130 palabras) Publicado: 28 de mayo de 2014
Invernaderos

El cultivo del jitomate es de origen sudamericano localizado en la región andina El tomate es la hortaliza más difundida en todo el mundo y la de mayor valor económico. Fue uno de los primeros cultivos producidos por el método hidropónico.

Los tomates de invernaderos pueden ser más rentables que los cultivos agronómicos o los cultivos hortícolas convenciales.



Lostomates producidos en invernaderos requieren manejos únicos, distintos de los cultivos como soja y algodón, e inclusive ni similar a otros cultivos hortícolas. De
hecho, un productor de tomates a campo abierto podría tener dificultades para
cultivar tomates en invernaderos si no tomara un tiempo suficiente para aprender. Se debe entender que la producción de tomates en invernaderos es totalmentedistinta de la
producción de cultivos en el campo.




Debido a los requisitos específicos de producción, los tomates de invernadero no pueden ser considerados como un cultivo “fácil.” Son uno de los cultivos hortícolas más difíciles de producir, con muchos procedimientos a seguir para asegurar plantas sanas y productivas.

Por unidad, el tiempo necesario para el cultivo de tomates eninvernadero es mucho mayor que cualquier cultivo hortícola de campo.



Los tomates de invernadero necesitan atención regular, es decir , los tomates deben ser examinados diariamente. Ya que el sistema de crecimiento es complejo, muchas cosas pueden no andar bien.

El ambiente del invernadero no es estéril. Existe un malentendido muy común de que los invernaderos no tienen insectos ni enfermedades.Justamente lo opuesto es verdadero. Mientras que el ambiente del invernadero es excelente para la producción de tomates (y otros vegetales), es inclusive mejor para la propagación de pestes y enfermedades. Debido a la temperatura más alta, humedad relativa más alta, y exuberancia, una vez que se introduce el follaje verde, existen amenazas permanentes de insectos y enfermedades. Por lo tanto, losrociamientos o pulverizaciones semanales con insecticidas y funguicidas son prácticas normales.



Técnicas de cultivo

Riego y humedad

La tomatera necesita mantener la humedad del suelo, por lo que el riego de esta planta dependerá del tipo de terreno en el cual se encuentren cultivados. En el casa del suelo muy suelto deberán regarse en época de crecimiento todos los días, incluso unpara de veces al día, a ser posible en las horas de menor calor, es decir por la mañana y por la tarde.

El riego de la tomatera deberá realizarse por el pie. Los pliegos que se efectúan por aspersión mojan las plantas y son fuentes numerosas enfermedades. La forma más correcta de hacerlo es llenar el caballo hasta la parte superior del mismo donde se encuentran plantados los tomates.

Unamanera de mantener la humedad, aumentar el contenido de nutrientes y evitar la aparición de malas hierbas es acolchar el terreno. El acolchado se realiza sobre el terreno, 2 cm de turba, mantillo de hojas o composta.

Ambiente y Exposición

Los tomates requieren un clima adecuado para poder crecer y desarrollarse adecuadamente. Necesitan una temperatura mínima entre los 15 y los 17 °C paradesarrollarse, aunque su temperatura optima de crecimiento se sitúan entre los 10 y los 24°C. Sin embargo con temperaturas máximas de 30°C o superiores dejan de crecer. Para producir una floración máxima requieren una temperatura diurna entre los 23 y 26°C. Para madurar adecuadamente la mejor temperatura es que se sitúa entre los 15 y los 22°C.

Los tomates no aceptan el frio ni el viento yrequieren de un emplazamiento bien iluminado, lo cual deberían plantarse en un lugar resguardad. Los tomates no soportan los lugares sombríos. Es mejor plantarlos en un lugar orientado hacia el sur y protegido por alguna valla, muro o pared. Los tomates no soportan los lugares sombríos. Cuando no se puede dar la protección adecuada, es conveniente protegerlos del frio y del viento con un plástico o con...
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