Tecnico industria

Pedro Zarza y Asociados Ingeniería, S .L.
Gabinete de Proyectos y Peritaciones C/. D. Rodrigo Caballero nº 17 Valverde del Camino Tfno: 959 55 36 92
Ing. Técnico Industrial: Pedro Zarza Vázquez

MEMORIA DESCRIPTIVA
1.- OBJETO DEL PROYECTO.Se redacta el presente proyecto a petición del Excmo. Ayuntamiento de Berrocal, con C.I.F.:
P-2101200-J con domicilio social en Plaza Andalucía, nº 1 deBerrocal –Huelva-.
El Bar restaurante 1 tenedor con cocina y sin música objeto de este proyecto tiene como
titular el Excmo. Ayuntamiento de Berrocal.
Se trata de un proyecto de actividad e instalación de bar restaurante 1 tenedor con cocina y
sin música. En su redacción se han considerado los factores condicionantes necesarios para
obtener las licencias municipales correspondientes.
En laredacción de este proyecto se recogen, en los distintos documentos, las calidades y
materiales de que consta la instalación, así como la descripción de medios necesarios y
medidas correctoras a adoptar.
El objeto de este proyecto es describir las características de la actividad, sus instalaciones y
maquinarias, adaptadas a la legislación vigente, para recabar, de los organismos que
pertenezcan,las autorizaciones necesarias para su puesta en marcha.
2.- REGLAMENTACIÓN CONSIDERADA.La reglamentación que he considerado en la redacción de este proyecto es la siguiente:
* R. D. 314/06 de 17 de marzo, por el que se aprueba el Código Técnico de la Edificación.
* Real Decreto 1909/81 de 24 de Julio. Normas Básicas de la edificación NBE.CA-81, sobre
condiciones acústicas en los edificios.
*Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión, aprobado por R.D. 842/2002 de 2 de
Agosto, sus instrucciones Complementarias MI-BT.
* R. D. 1751/1998. Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios (R.I.T.E.).
* Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales.
* Real Decreto 1627/1997 de 24 de octubre de 1.997, sobre Disposiciones mínimas de
seguridad y salud en lasobras.
* Real Decreto 486/1997 de 14 de abril de 1997, sobre Disposiciones mínimas de seguridad
y salud en los lugares de trabajo.
* Real Decreto 485/1997 de 14 de abril de 1997, sobre Disposiciones mínimas en materia de
señalización de seguridad y salud en el trabajo.

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Pedro Zarza y Asociados Ingeniería, S .L.
Gabinete de Proyectos y Peritaciones C/. D. Rodrigo Caballero nº 17Valverde del Camino Tfno: 959 55 36 92
Ing. Técnico Industrial: Pedro Zarza Vázquez

*Real Decreto 1215/1997 de 18 de julio de 1997, sobre Disposiciones mínimas de seguridad
y salud para la utilización por los trabajadores de los equipos de trabajo.
* Real Decreto 773/1997 de 30 de mayo de 1997, sobre Disposiciones mínimas de
seguridad y salud relativas a la utilización por los trabajadores deequipos de protección
individual.
* Decreto 326/03 REGLAMENTO CONTRA LA CONTAMINACIÓN ACÚSTICA EN
ANDALUCÍA, así como a las Ordenanzas Municipales de Ruidos y Vibraciones que pudieran
existir y serle de aplicación).
* R.D. 2816/82 de 17 de Agosto. Reglamento General de Policía de Espectáculos Públicos y
Actividades Recreativas.
* Decreto 78/2002 de 26 Febrero por el que se aprueba elNomenclátor y el Catálogo de
Espectáculos Públicos, Actividades Recreativas y Establecimientos Públicos de la Comunidad
Autónoma de Andalucía.
* Orden de 25 de Marzo de 2002, por el que se regulan los horarios de apertura y cierre de
los establecimientos públicos en la Comunidad Autónoma de Andalucía.
* Ley 7/94 de 18 de Mayo. Ley de Protección Ambiental.
* Decreto 283/95 de 21 de Noviembre. Rgto.de Residuos de la Com. Autónoma de
Andalucía.
* Decreto 297/95 de 19 de Diciembre. Rgto. de Calificación Ambiental.
* Decreto 2484/67 de 21 de Septiembre. Código Alimentario Español.
* Real Decreto 202/00. Reglamento de Manipuladores de Alimentos.
* REGLAMENTO (CE) Nº 853/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de
29 de abril de 2004 por el que se establecen normas específicas de higiene...