Tecno Elo

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE INGENIERIA
LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA 1
INSTRUCTOR: Ing. WONG
REPORTE DE MICROBIOLOGÍA DEL AGUA Y MICROBIOLOGÍA DEL AIRE

MARTES 23 de septiembre de 2014


¿CÓMO POTABILIZAR EL AGUA?
Se realiza en una planta potabilizadora y es el conjunto de tratamientos que permiten que el agua sea apta para el consumo humano y pueda beberse congarantía de calidad. La desinfección es el tratamiento más importante.
USO DE LEJÍA PARA DESINFECTAR EL AGUA DE CONSUMO DOMÉSTICO
1.- Se debe saber el volumen del agua a desinfectar y la concentración o riqueza en cloro de la lejía (se indica en el envase comercial).
2.- Es muy importante tener en cuenta que la lejía a utilizar debe ser APTA PARA LA DESINFECCIÓN DEL AGUA DE CONSUMO, para elloleer detenidamente la etiqueta del envase donde se indica tal circunstancia.
3.- El tiempo de actuación mínimo antes del consumo debe ser de 30 minutos, añadiendo la lejía mediante agitación con instrumento limpio.
4.- Tener precaución con el manejo de la lejía o hipoclorito, por su acción cáustica sobre la piel. Debe protegerse los ojos de salpicaduras y contactos durante su manejo.
5.-El resultado de las operaciones de cloración indicadas, debe ser controlado en lo que respecta al contenido final de cloro libre, cuya presencia debe oscilar entre 0,2 y 1,0 mg/litro (ó p.p.m.). Este control puede realizarse extrayendo una pequeña cantidad de agua del depósito y midiendo con un test-kit de cloro, de venta en comercios especializados.

Cantidades de lejía a añadir al agua deconsumo:

VOLUMEN DE AGUA A TRATAR CONCENTRACIÓN DE LA LEJÍA A UTILIZAR
20 gr cloro/litro 40 gr. Cloro/litro 80 gr cloro/litro 100 gr cloro/litro
2 litros 4 gotas 2 gotas 1 gota 1 gota
20 litros 20 gotas 10 gotas 5 gotas 4 gotas
100 litros 5 ml 2,5 ml 25 gotas 20 gotas
1000 litros 50 ml 25 ml 15 ml 10 ml
TRATAMIENTOS DE AGUA A NIVEL INDUSTRIAL
Antes de poder decidir sobre el tratamiento,los especialistas necesitan tener información suficiente acerca de las calidades del agua disponible y exigida en el proceso. La primera se obtendrá realizando un análisis que determine todos los parámetros relevantes.
Si el agua tiene su origen en la red municipal, conviene verificar que se dispone de datos de las aguas de los distintos orígenes que puedan llegar como suministro. Cuando existengrandes depósitos intermedios que realizan una homogeneización de las aguas es posible que se simplifique el tratamiento. Los contenidos en materia orgánica, si los hay, pueden ser muy irregulares y conviene estar seguros de disponer de los máximos anuales.
Para realizar análisis en el laboratorio es muy importante que las muestras obtenidas sean representativas, estén correctamente conservadasy se realicen los análisis dentro de los tiempos máximos de conservación.
Un factor muy importante en la decisión es el grado de pureza requerida en el agua tratada. Mientras el coste del tratamiento es, en cierta medida, proporcional al contenido en impurezas, a partir de ciertos niveles el crecimiento de calidad en el agua tratada representará un incremento exponencial del coste. La calidad desalida puede ser una exigencia por razones de seguridad, una especificación del proceso de fabricación o simplemente una decisión económica.
Las aguas consumidas como materia prima de un proceso han de ser purificadas siempre de forma preliminar a su uso y mediante un tratamiento específico del proceso de fabricación que se trate. Pero las aguas utilizadas en calderas y circuitos de refrigeracióntienen líneas de tratamiento bastante comunes y existen dos posibilidades, según se realice el tratamiento previamente a la utilización del agua o simultáneamente con la aplicación.
Los compuestos inorgánicos en disolución se eliminan hasta un nivel del 90 al 95 por 100 del contenido inicial mediante ósmosis inversa. Debe puntualizarse que un permeado absolutamente exento de sales no puede...