tecnología analisis de producto

ISFD nº 803
Trabajo práctico nº 1

Educación tecnológica

Alumnas:

Profesores:

Flores Ana – Albarracín Marisa

Patricia Bernat
Prof. Luis Lanciotti

ContreraS Rocío- Ezquivel Sabrina

Educación tecnológica
Consigna:
Utilizando el material C.T.S. ya colgado en el Dropbox, analiza y fundamente, uno de los casos
designados por el equipo docente.
Realizar una presentación con soporte libre, dondese fundamente el análisis del caso respaldado
con lo trabajado hasta el momento.
Caso 2:
Una ciudad tiene serios problemas con la gestión de sus basuras. Hasta ahora se
depositaban en las afueras, pero se está planteando emprender un tratamiento
sistemático para los residuos sólidos urbanos. Las alternativas son varias: desde dejar las
cosas como están, hasta aceptar la oferta de una empresaprivada para instalar una planta
incineradora.

1° Fundamentación: “Implementación de una planta incineradora”
En la actualidad, la gestión de residuos se apoya cada vez más con procesos de incineración. En
éstos se utilizan los compuestos orgánicos de los residuos para producir energía en plantas de
incineración de residuos o como combustibles alternativos en hornos de cemento o, incluso,
centraleseléctricas alimentadas con carbón. Las emisiones de estas centrales están sujetas a unas
normas especiales con unos límites de emisiones más rigurosos que los de las centrales eléctricas
convencionales
Los residuos que terminan en un basural (en las afueras de una ciudad) carecen de controles y
condiciones de manejo que sí, se brindan en los rellenos sanitarios controlados, o con la
instalación deuna planta Incineradora. Debido a la falta de impermeabilización del suelo en los
basurales, los residuos orgánicos fermentables (como restos de alimentos, ramas, etc.) se los
degrada y sus propios líquidos, o las aguas de lluvia que toman contacto con ellos, se infiltran en
las napas de agua arrastrando los contaminantes que terminan impactando en este recurso natural
y poniendo en riesgo la saludde las personas y del ambiente que lo rodea, siendo uno de los
focos infecciosos de muchas enfermedades que contraen a diario miles de personas que habitan
en sus inmediaciones. Entre las enfermedades que aún persisten figuran el dengue, la hepatitis y
el cólera.
Esta “Sociedad de riesgo”, donde se producen daños que afectan a buena parte de la humanidad,
(catástrofes larvadas “la destrucción dela capa de ozono”, contaminación etc,) están asociados a
la universalización de la tecnología y a sus consecuencias.
Una sociedad crecientemente tecnificada respecto a procesos de producción, al
funcionamiento de sus instituciones y a la conducta individual, toma decisiones de
distribución de costos y beneficios asociados con la alta tecnología, se diseñan políticas para
reducir riesgos y atribuirresponsabilidades por omisión, o bien para remediar daños ya
producidos y atribuir responsabilidades por acción, como sería el caso de implementar en

estos basurales la instalación de
tecnologías)

una planta incineradora, (producto de las nuevas

La gestión de los residuos que se hace en una planta incineradora es muy clara. Se trata de
un proceso de combustión controlada de los residuos con elcual se eliminan buena parte y,
en consecuencia, el espacio de la instalación no se agota por acumulación de los residuos, tal
y como sí sucede en un depósito controlado. En referencia a los residuos municipales, en
principio sólo se tendría que tratar la fracción no reciclable, por lo cual la cantidad de
residuos que tendrían que entrar en estos tipos de plantas, en combinación con losdepósitos
controlados, tendría que ser muy pequeña. A todo esto se tiene que añadir el relativo poco
espacio que ocupan estas instalaciones, además de la recuperación de la energía contenida en
los residuos. Pero desgraciadamente el nivel de reciclaje y de recuperación de los residuos
está muy lejos del que sería necesario y una buena parte de los residuos municipales
generados y que llegan a las...