Tecnologo Agropecuario
Páginas: 8 (1916 palabras)
Publicado: 17 de noviembre de 2012
TRABAJO COLABORATIVO NO. 2
Curso de Botánica Económica 201710_4
Presentado al Profesor:
JOSE ANDRES VIDAL HUELGAS
Por:
MARCO AURELIO DUARTE TORRES
Código: 13490485
Profesor de práctica
NEIZA GUERRERO
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente ECPAMA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
Programa de Ingeniería Agroforestal
2012
INTRODUCCIONFrutal de zona templada no muy resistente al frío. Sufre a temperaturas por debajo de los – 15 ºC. En floración a –3 ºC sufre daños graves. Requiere de 400 a 800 horas-frío y los nuevos cultivares requieren incluso menos. La falta de frío puede ser un problema si la elección varietal es errónea. Las heladas tardías pueden afectarle. Es una especie ávida de luz y la requiere para conferirlecalidad al fruto. Sin embargo el tronco sufre con excesiva insolación, por lo que habrá que encalar o realizar una poda adecuada.
Los diferentes patrones le permiten cualquier tipo de suelo, aunque prefiere suelos frescos, profundos, de pH moderado, nunca muy calizo y arenosos o al menos con buen drenaje.
Necesita riegos continuos para obtener los calibres adecuados.
OBJETIVOS
Conocer lascondiciones del cultivo del cultivo de Durazno su morfología vegetal
Para ayudar en su crecimiento y desarrollo del cultivo.
Conocer las bondades económicas del cultivo
CULTIVO DEL DURAZNO
En el municipio de Chitagá (N-S), a principio de la década del noventa se inicio el cultivo de durazno variedad Jarillo en una extensión de aproximadamente 12 hectáreas que transformo la vida de laregión y dio lugar a un proceso de expansión del cultivo convirtiendo al Departamento Norte de Santander en uno de los principales productores del país.
Este proceso económico que es parte de la vida actual del territorio conformado por las hoyas de los ríos Chitagá y Carava de las jurisdicciones municipales de Chitagá, Silos y Cácota, muestra el inicio de las condiciones del cambio y sugierencaminos de transformación y de generación espontánea de elementos que de persistir y expandirse, provocaran sinergias que catapultaran mejoramientos en los entornos locales. Parece ser que el proceso muestra que dicho cambio está actuando en la transformación de los campesinos integrantes de encomias de subsistencia en campesinos empresarios que empiezan a percibir las condiciones del mercado yque pueden estar enmarcados dentro de lo que se ha venido denominando como un proceso de desarrollo endógeno.
A comienzos de la década del noventa una familia que había migrado de Colombia a Venezuela en búsqueda de mejores oportunidades de vida; regreso a Chitagá su pueblo de origen y empezó a sembrar los primeros árboles de durazno de la variedad amarillo Jarillo en la finca El Limón ubicada enla vereda Llanogrande. Ese acontecimiento carecería de importancia si no fuera porque transformo la vida de parte importante de la población de las hoyas de los ríos Chitagá y Cárava y de los municipios de Chitagá, Silos y Cácota.
La transmisión oral de la región cuenta del surgimiento de “La leyenda del durazno”, porque ya se convirtió en eso a pesar del corto tiempo transcurrido, como elresultado de la acción de una familia, que violando las tradiciones, dejaron de sembrar papa, verduras, cebolla ocañera y se embarcaron en la “locura” de plantar duraznos. Y, no estaba motivada la reacción por desconocimiento de la fruta, sino porque la misma, era, dentro de la cultura, la de sembrar uno o dos árboles en el solar de la casa para disfrutar de sus delicias anualmente.
Pero “loslocos”, dejaron de serlo, cuando a los dos años los vecinos empezaron a ver la recolección permanente de frutos y el respectivo ingreso; ese hecho económico, se fue multiplicando hasta convertir la región en la primera productora en el país de la variedad y al Norte de Santander en uno de los principales en este fruto.
Dentro de los procesos económicos que conforman la vida de un territorio,...
Curso de Botánica Económica 201710_4
Presentado al Profesor:
JOSE ANDRES VIDAL HUELGAS
Por:
MARCO AURELIO DUARTE TORRES
Código: 13490485
Profesor de práctica
NEIZA GUERRERO
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente ECPAMA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
Programa de Ingeniería Agroforestal
2012
INTRODUCCIONFrutal de zona templada no muy resistente al frío. Sufre a temperaturas por debajo de los – 15 ºC. En floración a –3 ºC sufre daños graves. Requiere de 400 a 800 horas-frío y los nuevos cultivares requieren incluso menos. La falta de frío puede ser un problema si la elección varietal es errónea. Las heladas tardías pueden afectarle. Es una especie ávida de luz y la requiere para conferirlecalidad al fruto. Sin embargo el tronco sufre con excesiva insolación, por lo que habrá que encalar o realizar una poda adecuada.
Los diferentes patrones le permiten cualquier tipo de suelo, aunque prefiere suelos frescos, profundos, de pH moderado, nunca muy calizo y arenosos o al menos con buen drenaje.
Necesita riegos continuos para obtener los calibres adecuados.
OBJETIVOS
Conocer lascondiciones del cultivo del cultivo de Durazno su morfología vegetal
Para ayudar en su crecimiento y desarrollo del cultivo.
Conocer las bondades económicas del cultivo
CULTIVO DEL DURAZNO
En el municipio de Chitagá (N-S), a principio de la década del noventa se inicio el cultivo de durazno variedad Jarillo en una extensión de aproximadamente 12 hectáreas que transformo la vida de laregión y dio lugar a un proceso de expansión del cultivo convirtiendo al Departamento Norte de Santander en uno de los principales productores del país.
Este proceso económico que es parte de la vida actual del territorio conformado por las hoyas de los ríos Chitagá y Carava de las jurisdicciones municipales de Chitagá, Silos y Cácota, muestra el inicio de las condiciones del cambio y sugierencaminos de transformación y de generación espontánea de elementos que de persistir y expandirse, provocaran sinergias que catapultaran mejoramientos en los entornos locales. Parece ser que el proceso muestra que dicho cambio está actuando en la transformación de los campesinos integrantes de encomias de subsistencia en campesinos empresarios que empiezan a percibir las condiciones del mercado yque pueden estar enmarcados dentro de lo que se ha venido denominando como un proceso de desarrollo endógeno.
A comienzos de la década del noventa una familia que había migrado de Colombia a Venezuela en búsqueda de mejores oportunidades de vida; regreso a Chitagá su pueblo de origen y empezó a sembrar los primeros árboles de durazno de la variedad amarillo Jarillo en la finca El Limón ubicada enla vereda Llanogrande. Ese acontecimiento carecería de importancia si no fuera porque transformo la vida de parte importante de la población de las hoyas de los ríos Chitagá y Cárava y de los municipios de Chitagá, Silos y Cácota.
La transmisión oral de la región cuenta del surgimiento de “La leyenda del durazno”, porque ya se convirtió en eso a pesar del corto tiempo transcurrido, como elresultado de la acción de una familia, que violando las tradiciones, dejaron de sembrar papa, verduras, cebolla ocañera y se embarcaron en la “locura” de plantar duraznos. Y, no estaba motivada la reacción por desconocimiento de la fruta, sino porque la misma, era, dentro de la cultura, la de sembrar uno o dos árboles en el solar de la casa para disfrutar de sus delicias anualmente.
Pero “loslocos”, dejaron de serlo, cuando a los dos años los vecinos empezaron a ver la recolección permanente de frutos y el respectivo ingreso; ese hecho económico, se fue multiplicando hasta convertir la región en la primera productora en el país de la variedad y al Norte de Santander en uno de los principales en este fruto.
Dentro de los procesos económicos que conforman la vida de un territorio,...
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