Tecnologo

Páginas: 8 (1996 palabras) Publicado: 26 de noviembre de 2012
CAÑA
APLICACIÓN M.O
Tanto para sistemas intensivos como extensivos, las cantidades de N, P2O5 y K2O difícilmente pueden obtenerse a partir de la fertilidad natural del suelo.

La materia orgánica cumple un papel decisivo en el mantenimiento de su capacidad productiva, por tanto no se puede prescindir de ella y confiar todos los aspectos de la fertilidad del suelo a los fertilizantesminerales. El problema es que no basta sólo con el uso eficiente de los fertilizantes minerales; también es indispensable la materia orgánica, importante para la aireación, el drenaje y la vida del suelo (microorganismos del suelo). Es posible asegurar que, para cultivos intensivos, se pueden conseguir buenos rendimientos en caña y panela a partir de fertilizantes minerales, con un adecuado soporteorgánico. La materia orgánica se encuentra en la naturaleza bajo muchas formas: restos vegetales, estiércol y otros residuos animales.

Además de aportar nitrógeno, fósforo y azufre, se enriquece el suelo con potasio, magnesio, calcio, manganeso, boro y cobre, dependiendo de la clase y condición y los alimentos consumidos por el animal.

Como consecuencia de la actividad biológica (macro y microbiana)que se desarrolla en el suelo, la materia orgánica fresca se descompone y, en una primera etapa de evolución rápida, se transforma en humus. En una segunda etapa de evolución lenta, el humus desaparece al convertirse en compuestos, CO2y agua

En el suelo, la materia orgánica se transforma por la acción de los microorganismos, los cuales derivan de ella el carbono y la energía para sucrecimiento. En el proceso de descomposición gran parte del carbono se libera como dióxido de carbono (CO2).
Varios factores influyen en la rata de descomposición de la materia orgánica: la naturaleza química de los residuos, la temperatura, la humedad, la aireación, la posición geomorfológica del suelo, el pH, el contenido de nitrógeno y la composición mineralógica de las arcillas.

El contenido demateria orgánica aumenta a medida que aumenta la altura sobre el nivel del mar. Los contenidos de materia orgánica contribuyen a la capacidad de intercambio catiónico. La materia orgánica es tan importante que da origen a un orden de suelo llamado histosoles (suelos derivados de tejidos vegetales).

En el proceso de producción de caña y panela resulta mucha materia orgánica, a partir de los residuosde cosecha (encalle), los diferentes subproductos del molino (ceniza, bagazo, bagacillo, etc.), los estiércoles de los animales utilizados en el transporte de la caña (mulas) y las diferentes especies animales de la finca (gallinas, cerdos y bovinos); todos estos residuos se pueden adicionar a un manejo de lombricultivo y producción de humus o a un proceso de compostaje

APORQUE
Esta laborconsiste en arrimar tierra a la planta con un arado de doble vertedera, es recomendable realizar esta labor cuando se halla fertilizado por segunda vez
El aporque en la caña es muy importante en zonas con alta precipitación y suelos de texturas finas, ya que crea un desnivel de 15 a 20 cm entre el fondo de la calle y las cepas de las planta, lo cual evita que el exceso de agua cubra estas ultimas eimpida su rebrote. En forma adicional esta labor facilita el riego por surcos y reduce el daño de la maquinaria utilizada sobre las cepas.
ENCALADO
El uso de cal es fundamental para corregir los efectos de la acidez de los suelos, la cual afecta el crecimiento y desarrollo de la caña de azúcar. Un suelo con concentración de aluminio intercambiable mayor de 0,3miliequivalente/100 ml. suelo, debeser corregido mediante la incorporación de un material neutralizante como el carbonato de calcio en la cantidad que el análisis y cálculo sugieran, entre cuatro a seis semanas antes de la siembra para favorecer la reacción de la cal en el suelo. No es recomendable incorporar el correctivo conjuntamente con los fertilizantes. La cal se puede incorporar después de arar o rastrear, para asegurar...
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