Tejido animal

Páginas: 11 (2706 palabras) Publicado: 30 de noviembre de 2014
TEJIDOS ANIMALES


COLEGIO LOS ANDES, DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES
ASIGNATURA DE BIOLOGIA, GRADO SEPTIMO B


GOMEZ CABANILLAS, Mariana (1), CHAVEZ GARZON, Rodrigo Andrés (2)


INTRODUCCION

Una de las principales tendencias en la evolución de animales y vegetales  ha sido la  especialización y división del trabajo entre las células componentes. Las que forman el organismo delhombre o del árbol no son todas iguales; cada una se especializa en ciertas funciones. Esta especialización permite que las células trabajen con mas eficacia, pero también significa la dependencia mutua entre las partes del organismo.
Un Tejido puede definirse como un grupo o capa de células de la misma especialización que, en conjunto, se distinguen por sus funciones especiales.
Puedenclasificarse en Tejido Muscular, Tejido Nervioso, Tejido Epitelial, Tejido Conductivo, Tejido Oseo, Tejido Adiposo, Tejido Cartilaginoso, Tejido Oseo.
Tomaremos muestra de Sangre Humana, Hueso de Pollo, Grasa de Carne (Gordo), Carne sin Grasa (Pulpa) y reconoceremos los tejidos en cada uno de ellos por medio de un microscopio.

OBJETIVOS


OBJETIVO GENERAL
Observar los tejidos animales en muestrasde sangre, carne, y hueso.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Diferenciar los tejidos animales (Óseo, Sanguíneo, Cartilaginoso, adiposo, ) que hacen parte de las muestras que observaremos en el laboratorio
Reconocer el tejido sanguíneo en la muestra de sangre.
Reconocer el tejido Cartilaginoso en la muestra de Carne sin gordo
Reconocer el tejido adiposo en la muestra de Carne con gordo
Reconocer eltejido óseo en la muestra de Hueso de Pollo.

MARCO TEORICO

Los tejidos son aquellos materiales constituidos por un conjunto organizado de células, con sus respectivos organoides iguales (o con pocas desigualdades entre células diferenciadas), dos regularmente, con un comportamiento fisiológico coordinado y un origen embrionario común.

En los animales estos componentes celulares, estándispuestos en una matriz, más o menos extensa, de características particulares para cada tejido. Esta matriz es usualmente generada por las células que componen el tejido, por lo que se dice que los tejidos están constituidos, por un componente celular y, en algunos casos, por un componente extracelular.

Existen cuatro tejidos animales fundamentales: epitelial, conectivo, muscular, nervioso, óseo,sanguíneo, cartilaginoso y adiposo.

TEJIDO MUSCULAR


Fig. 1. Imagen de corte transversal en Tejido Muscular

Es un tejido que está formado por las fibras musculares (miocitos). Compone aproximadamente el 40—45% de la masa de los seres humanos y está especializado en la contracción, lo que permite que se muevan los seres vivos.

La célula muscular se conoce como fibra muscular; elcitoplasma como sarcoplasma; el retículo endoplásmico liso como retículo sarcoplásmico liso; y en ocasiones las mitocondrias como sarcosomas. A la unidad anatómica y funcional se la denomina sarcómero. Debido a que las células musculares son mucho más largas que anchas, a menudo se llaman fibras musculares; pero por esto no deben ser confundidas con la sustancia intercelular forme, es decir las fibrascolágenas, reticulares y elásticas; pues estas últimas no están vivas, como la célula muscular.

CLASES DE TEJIDO MUSCULAR

Músculo estriado voluntario o esquelético

Insertado en cartílagos o aponeurosis, que constituye la porción serosa de los miembros y las paredes del cuerpo. Está compuesto por células "multinucleadas" largas (hasta 12m) y cilíndricas que se contraen para facilitar elmovimiento del cuerpo y de sus partes.

Músculo cardíaco

Se forma en las paredes del corazón y se encuentra en las paredes de los vasos sanguíneos principales del cuerpo. Deriva de una masa estrictamente definida del mesenquima esplácnico, el manto mioepicardico, cuyas células surgen del epicardio y del miocardio. Las células de este tejido poseen núcleos únicos y centrales, también forman...
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