Tema 2 de química de tercer grado

Tema 2 Identificación de las propiedades físicas de los materiales.
Propiedades cualitativas
Propiedades extensivas
Propiedades intensivas.
MATERIA: Es todo lo que nos rodea, que tiene masa y ocupa un volumen en el espacio. La materia es discontinua y se compone de pequeñas partículas llamadas átomos.
Una de las características de la materia que permiten clasificarla es su composición entérminos de pureza. Una muestra de materia puede ser pura cuando está formada por un solo tipo de materia, o bien ser una mezcla de tipos distintos de materia.
Video: La materia y sus estados
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=c4EP-7cbpQY#t=21

PROPIEDADES DE LA MATERIA


PROPIEDADES FÍSICAS:
Ejemplos:
Color
Olor Propiedades
SaborForma Cualitativas
Estado de agregación
Solubilidad
Viscosidad
Densidad
Punto de fusión
Punto de ebullición.
Conductividad eléctrica
Conductividad térmica
Ductilidad
Maleabilidad
Dureza
Brillo
Textura
Cambios de estado (estado de agregación)

PROPIEDADES QUIMICAS: Son aquellas que se observan sólo cuando la sustancia experimenta uncambio en su composición.
Ejemplos:
Reacciona con el oxígeno del aire
Arde en presencia de oxígeno
Reacciona con el agua
Reacciona con ácidos específicos
Se descompone por acción del calor
Es tóxico
Es explosiva
PROPIEDADES INTENSIVAS O PARTICULARES: Propiedades físicas y químicas que se emplean para identificar una sustancia y que no dependen de cuanta materia se considere.
Viscosidad:Resistencia de un líquido a fluir (resistencia a la movilidad)
Densidad: Cantidad de Masa contenida en un volumen dado.
Densidad = masa (Kg) p= m
Volumen (m3) V
Solubilidad: Capacidad de una sustancia de disolverse en otra.
Temperatura de ebullición:

Temperatura de fusión: Cuando un sólido comienza a pasar al estado liquido.
Concentración:Proporción o relación del soluto en un disolvente.


PROPIEDADES GENERALES O EXTENSIVAS: Dependen de la cantidad de materia considerada.
Ejemplos: Masa: Cantidad de materia que tiene un cuerpo y se determina con una balanza
Peso: Es la fuerza que ejerce la gravedad sobre un cuerpo.
Volumen: Espacio que ocupa la materia
Longitud

ESTADOSFISICOS (AGREGACION) DE LA MATERIA












CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA




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A C T I V I D A D
I) Del texto siguiente, relacionado con el hierro identifica cuáles son sus propiedades físicas y químicas.
El hierro (Fe) es un elemento químico que se encuentra dentro del grupo de los metales. Es el metal más importante encuanto a usos y aplicaciones. Es dúctil, bastante blando, conduce la electricidad, tiene propiedades magnéticas, se oxida con el oxígeno del aire, es atacado fácilmente por los ácidos, su punto de fusión es de 1,528 C y su punto de ebullición es de 3,070 C. Es fundamental en organismos vegetales y animales, por lo que no se considera tóxico.
Propiedades químicasPropiedades físicas






















II) En el texto siguiente se mencionan algunos aspectos del Flúor, identifica cuales corresponden a una propiedad física y cuales a una propiedad química:

El Flúor es un gas de color verde-amarillo, muy corrosivo y venenoso, de olor penetrante y desagradable. Es el elemento más reactivo de toda la tabla periódica. Se combinadirectamente, y en general de forma violenta, con la mayoría de los elementos. De ahí que algunos de los científicos que trataron de aislarlo murieran y la mayoría sufriera graves envenenamientos por el flúor y sus compuestos. En todo caso, este elemento es nocivo siempre y cuando se encuentre en grandes cantidades. En pequeñas porciones, por ejemplo la que se encuentra en las pastas dentríficas,...