Tema I

Fisiología Animal
BIO36041

Dr. Armando Obregón Herrera

Tema I
Introducción a la Fisiología Animal

La fisiología no es una ciencia ni una profesión,
sino un punto de vista. –Ralph W. Gerard.

Introducción
• La fisiología es una parte de la Biología que estudia el
funcionamiento normal de un organismo vivo y las
partes que lo componen, incluidos sus procesos físicos,
químicos y biológicos.
•La palabra fisiología procede del griego physis y logos,
que significa “estudio de la naturaleza”.

• Es una ciencia integradora dedicada a analizar y
conocer los acontecimientos y las actividades que se
llevan a cabo en los sistemas vivos con la finalidad de
comprender, en términos físicos, químicos y biológicos,
los mecanismos que actúan en los organismos vivos.

• La fisiología animal estudiala función de los tejidos,
órganos y sistemas de órganos de los animales
pluricelulares.
• El fisiólogo animal intenta comprender, en términos
físicos , químicos y biológicos, los mecanismos que
operan en los animales vivos a todos los niveles, desde
el subcelular hasta el organismo integrado.

La Fisiología es una de las disciplinas clave
para entender:
• La Biología fundamental de todos losanimales.
• La salud y la enfermedad humanas
• La salud y enfermedad de mascotas, animales de
granja, de engorde y otros relacionados con los seres
humanos.

Historia de la Fisiología
• Hipócrates (hacia 460-377 a.C.), considerado el padre
de la medicina, usaba el término fisiología con el
significado de “el poder curativo de la naturaleza”, y por
tanto la disciplina se asoció más estrechamente conla
medicina.

• Aristóteles (384-322 A.C.) utilizó el término en este
sentido amplio (conocimiento de la naturaleza) para
describir el funcionamiento de todos los organismos
vivos, no solamente el del cuerpo humano.

Galeno (126-129 DC) . Fue el primero en utilizar los experimentos para
probar la función del cuerpo. Fue el fundador de la Fisiología experimental.
Reforzó la teoría de los cuatrohumores: sangre, flema, bilis amarilla y bilis
Negra. Su balance era considerado esencial para la buena salud .

• Hacia el siglo XVI en Europa, la fisiología se había
establecido formalmente como el estudio de las
funciones vitales del cuerpo humano, aunque hoy el
término se usa nuevamente para referirse al estudio de
las funciones de todos los animales y las plantas.

Andreas Vesalio. De humanicorpus fabrique
William Harvey. Describió el Sistema Circulatorio. Siglo XVII.

Herman Boerhaave. (1708).
Considerado el padre de la Fisiología.
Medicae Institutiones
Schwann y Schleiden. (1839). Teoria
Celular.
Claude Bernard. (1865). Concepto de medio interno
Walter Cannon. (1932). Propuso en nombre de homeostasis.

Ramas de la Fisiología
• La división de la fisiología en diversas ramas tuvolugar
simultáneamente
con
su
individualización
y
consolidación como ciencia. Anteriormente Claude
Bernard la dividió en Fisiología General y Descriptiva,
y esta última en Especial y Comparada.

• Fisiología General o Celular: trata de las características básicas
que son comunes a la mayoría de los organismos vivos. En
cualquier tipo de célula se encuentran propiedades fundamentales
que no difierenmucho en sí, como son: permeabilidad selectiva de
membrana, actividad de enzimas oxidativas, bioelectricidad de
membrana, relación núcleo-citoplasma, etc. Dicho de otra manera,
a nivel celular, los organismos son más parecidos que diferentes.

• Fisiología Descriptiva: permite el conocimiento de las formas y los
mecanismos especiales que emplea la vida para manifestarse en
un ser vivodeterminado.
• Se divide en Fisiología Comparada y Fisiología Especial.

http://www.estudiantes.info/ciencias_naturales/videos-de-animales.htm

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•

Fisiología Comparada: estudia lo que tienen de diferente organismos que
realizan funciones equivalentes, tratando de establecer las semejanzas y
diferencias y los mecanismos que emplean. Utiliza esta comparación entre
especies para discriminar patrones...