Temario Control Estadistico

Tema 1
Juran propone “Calidad es que un producto sea adecuado para su uso. Así, la calidad consiste en la ausencia de deficiencias en aquellas características
Introducción a la calidad
que satisfacen al cliente” (Juran, 1990). D. Por otro lado, la American Society for Quality (ASQ) “
Introducción a la calidad
ASQ), propone: calidad es la totalidad de detalles y características de un productoo servicio que influye en su capacidad para satisfacer necesidades dadas”.
De acuerdo a la definición propuesta por Humberto
Gutiérrez y desde el punto de vista del cliente calidad
Introducción a la calidad
cliente, es el “juicio que el cliente tiene sobre un producto o servicio, resultado del grado con el cual un conjunto de características inherentes al producto cumple con susrequerimientos” (Gutiérrez, 2009).
Es fundamental que consideres que para elegir un producto de calidad, hay que conocer tanto:
– Competitividad de una empresa.
– Satisfacción del cliente.
Ejemplo, el tiempo de ciclo, que corresponde al tiempo que transcurre desde que realizas un pedido, se transforma en requerimientos de materiales, órdenes de producción y otras tareas, hasta que finalmente tienes elproducto o servicio
en tus manos.
Otros expertos han considerado que la calidad incluye ocho dimensiones importantes a considerar, de acuerdo a Garvin se consideran:
• Desempeño: determinar si servirá para el fin que planeas.
• Confiabilidad: con qué frecuencia falla el producto.
• Durabilidad: cuántos años durará el producto.
Factibilidad de uso o servicio: ¿qué tan fácil será reparará elproducto?
• Estética: cómo luce el producto.
• Características incluidas: qué hace el producto.
Dimensiones de calidad
• Calidad percibida (reputación): ¿cuál es la reputación de la compañía de tu producto?
• Conformidad con los estándares: ¿está fabricado conforme lo proyectó el diseñador?
Estas y otras fallas pueden estarse presentando y la forma de reducirlas:
– Control, el control se refiere“al proceso empleado para cumplir con los estándares de manera consistente. Implica observar el desempeño actual,
compararlo con algún estándar y luego tomar
medidas para saber si el desempeño observado es significativamente diferente al estándar” (Gryna
Supone una secuencia de pasos como la siguiente:
• Elegir el evento de control, seleccionar lo que se planea regular.
• Establecer unamedición.
• Establecer estándares de desempeño: objetivo de productos y proceso.
• Medir el desempeño real.
• Comparar con los estándares el desempeño real medido.
• Actuar en relación con la diferencia
Comprendiendo que el control estadístico de calidad es la aplicación de técnicas estadísticas al control de calidad, debes considerar la importancia de la
variabilidad.
• La variabilidad serefiere a la diversidad de resultados de una variable o de un proceso
Comprenderás que el reducir la variación de los procesos es un objetivo clave del control estadístico y seis sigma.
• Dentro de una empresa la variación de los procesos, depende de seis elementos que son considerados las 6 M:
– Materiales
– Mano de obra
– Mediciones
– Medio ambiente
– Máquinas
– Métodos
Dentro del controlestadístico de procesos, se tienen
consideradas 7 herramientas principales para poder
tener una estabilidad del proceso y mejorar su capacidad
reduciendo la variabilidad:
– Diagrama de flujo de procesos
– Hoja de Chequeo
– Diagrama de Pareto
– Diagrama causa – efecto
D.R. UNIVERSIDAD TECMILENIO
– Histograma
– Diagramas de dispersión
– Gráficas de control
Diagrama de flujo de procesos,es la representación gráfica de la secuencia de los pasos que un proceso sigue, incluyendo transportes, inspecciones, esperas,
almacenamientos y actividades de retrabajo y reproceso.
– ¿Cómo estructurarías una actividad para entender el porqué si funciona o no?.
La hoja de verificación es un formato que construimos para colectar datos, de forma que al registrarlos, te resultará sencillo y...