temas variados
El cacao fue cultivado por los aztecas en México, las habas eran un brebaje picante llamado “Chocolatl”. Las primeras semillas de cacao fuerontraídas de Europa por Colón.
LOS MITOS DEL CHOCOLATE:
El chocolate contiene sustancias que favorecen la producción de importantes neurotransmisores, sustancias químicas del cerebro que influyen ennuestro estado de ánimo.
Combate la depresión, mejora en forma considerable el carácter y contribuye a la felicidad.
El chocolate favorece la producción de endorfinas y serótinas.
Contiene sustanciasque combaten las caries dentales, equilibrando el daño que causa el azúcar.
NUTRICIÓN DEL CHOCOLATE:
El chocolate y otros derivados del cacao nos aportan más que bienestar psicológico a nuestrasalud, ya que tiene nutrientes benéficos para nuestro organismo. El chocolate contiene además teobromina, y sirve para hacer terapias.
LAS EMPRESAS MÁS GRANDES EN EL MUNDO SON:
• La empresabritánica CADBURY.
• La empresa estadounidense KRAFT.
• La empresa suiza NESTLE.
Los principales departamentos de Colombia que producen cacao son: Cauca, Valle del Cauca, Huila, Antioquia, Caldas,Risaralda, Cundinamarca; El 20% aprox. del territorio nacional esta cultivado por cacao. En Colombia el cacao es utilizado para uso industrial, cosmetología, y consumo.
La empresa suiza NESTLE.Los principales departamentos de Colombia que producen cacao son: Cauca, Valle del Cauca, Huila, Antioquia, Caldas, Risaralda, Cundinamarca; El 20% aprox. del territorio nacional esta cultivado porcacao. En Colombia el cacao es utilizado para uso industrial, cosmetología, y consumo.
Los principales departamentos de Colombia que producen cacao son: Cauca, Valle del Cauca, Huila, Antioquia,Caldas, Risaralda, Cundinamarca; El 20% aprox. del territorio nacional esta cultivado por cacao. En Colombia el cacao es utilizado para uso industrial, cosmetología, y consumo.
Los principales...
Regístrate para leer el documento completo.