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DESCRIPCIÒN DEL NEGOCIO
NOMBRE DEL ESTABLECIMIENTO: Delisuis PASTELERIA
-GIRO DEL NEGOCIO
Descripción:
Es un concepto innovador de elaboración de flanes y pasteles.
Se trata de establecimientos dinámicos y alegres, de ambiente relajado y casual dirigido al público en general, en donde preparamos principalmente pasteles algusto del cliente
Puede ser a base de leche, merengue para pastel, leche evaporada, una onza de ron, o más bien lo que el cliente pida y quiera para su pastel.
Siempre con la característica particular de agregarle a la materia prima en cantidad que el cliente desee.

Giro de negocio:
Este proyecto tiene como Giro:“de servicio” ya que nosotros ofrecemos servicios a nuestros clientes cubriendonuestras necesidades llevándonos a una negociación productiva con nuestros clientes ya sea niños, jóvenes o adultos.

-SECTOR AL QUE PERTENECE
Sector que pertenece
Este proyecto pertenece al sector secundario ya que nosotros compramos la materia prima y los preparamos, es decir transformamos la materia en alimentos procesados y llevamos a nuestros clientes los mejores

Cada productotiene su manera de preparación;
*. Pasteles de panquecitos con el diseño de su elección:
*Pasteles decorados con Betún
* Pasteles decorados con Fondant
*FLANES
*GALLETAS
*TARTAS
Sabores :
* 1.- Fresas con crema chantilly
2.- Moka
3.- Tres leches
4.- Café
5.- Chocolate
6.- Cajeta
7.- Vainilla
8.- Piña
9.- Durazno
10.- Manzana

-TIPO DE PROYECTO:
Creación de sucursal.
Estanueva tienda Se abrirá en plaza las avenidas ya que ahí es un lugar estratégico donde circulan generalmente las familias y el producto se presta para este tipo de consumidores.
Objetivo:
Es ofrecer los mejores servicios y satisfacer a nuestros clientes en sus necesidades, teniendo una buena presentación en el lugar.
Misión:
Es crear un ambiente en el cual podamos satisfacer la demanda delos consumidores creando un lazo de confianza entre el empleado y sus clientes así alcanzando nuestra meta principal la cual es que se vallan con una sonrisa mutua de los alimentos consumidos en el establecimiento.
Visión:
Vernos como una empresa consolidada entre el gusto de los consumidores alcanzando las necesidades básicas de nuestros clientes.

Valores:
La empresa cuenta con valores loscuales son los más importantes para así poder ofrecer un servicio agradable a nuestros clientes
*puntualidad: todos los empleados deben ser puntuales y disciplinados para poder trabajar bien como equipo.
*respeto: tratar con educación a nuestros clientes y a nuestros compañeros.
*ser servicial: ofreciendo el mejor servicio con la mejor actitud posible
*honestidad: ser honestos con nuestrosclientes en el momento de brindarles información sobre el producto.
*responsabilidad: todos los empleados deben ser responsables a la hora de elaborar sus productos.
EVALUACIÒN DE LA IDEA COMERCIAL
-FACTORES TECNOLÓGICOS:
Nuestro proyecto se basa principalmente en la tecnología ya que todo el proceso para elaborar algunos productos son por maquinas, esto nos facilita servir los productos conmás rapidez

-FACTORES ECONÓMICOS:
La economia del pais y de las familias es una de nuestra bases mas importante para nuestra empresa ya que si nuestros clientes no tienen el dinero suficiente para consumir nuestros poductos nuestras ventas bajan y eso nos afecta, y como es de esperar si la economia es alta nuestras ventas son altas. por eso tenemos que tener en cuenta estrategias parapoder vender pensando principalmete en la economia de los consumidores y sabiendo como se encuetra la economia actualmente:
Equilibrio del dólar
El desequilibrio económico global ha llegado a ser un problema importante que atrae la atención de la gente, porque tiene mucho que ver con la estabilidad y seguridad del desarrollo económico mundial y agrega una incertidumbre al futuro del desarrollo...