Temas

Objetivos

* Recursos materiales
* investigar donde en qué lugares tienen un 100% la mejor calidad de mercancía. (fruta, pan yogurt) para el gusto de los clientes.
* Tener el tiempodeterminado en una semana para cambiar el material y así, estén frescos y en buen estado y mejor calidad en el desayuno.
* Recursos humanos
* Contratar al menos a 2 personas en cocina y a 4meseros, que sean personas dedicadas.
* Atender al cliente en menos de 10 minutos.
* Recursos tecnológicos
* Tener 2 cajas de registro con pantalla para un mejor servicio.
* Darlemantenimiento por mes al software para su mayor rapidez y eficiencia.
* Recursos financieros.
* Pagar debidamente en meses o bimestres según sea el caso.
* Hacer bien los estados financieros paraverificar nuestros bienes lucrativos, la cantidad que se invirtió y se ganó.
* Recursos de información
* Investigar los conocimientos más recientes para tener uno en cada área de la empresa.* Investigar por lo menos 5 diseños por mes que sean nuevos y decorativos para la presentación del desayuno.

Estrategias

* Recursos materiales.
* Se comprara a mercancía en ladistribuidora o empresa Frugasa (frutas y verduras de México) en los abarrotes estará la distribuidora Esquer de Chihuahua.
* Cambiar de inmediato de proveedor si nos llegan los materiales en malestado.
* Recursos humanos
* Reclutar a personal en un cierto número con dos persona en cocina y tres meseros que sean personas capacitadas (chef) y personas dedicadas a su trabajo.
* sepondrá a capacitar en ciertos cursos cada tres meses a nuestros Chef.
* Recursos tecnológicos.
* publicidad en páginas de internet.
* Asociaremos con las mejores personas, para darles unbuen mantenimiento al software si es posible cada mes.
* Recursos financieros.
* Se pagar debidamente a proveedores en el tiempo que se indique.
* Se contratara a un persona altamente...