Tenencia De La Tierra

La aparición de resistencias a antibióticos es un hecho manifiesto a la vez que preocupante en el ámbito
de la Salud Pública, ya que se ha detectado cada vez con más frecuencia la aparición deagentes
patógenos para el hombre que son capaces de resistir a la gran mayoría de los antibióticos existentes.
Este problema se hace extensible al mundo de la ganadería, ya que también en Sanidad Animalse está
detectando un importante incremento de microorganismos que presentan resistencia a los antibióticos y
que por tanto poseen un riesgo añadido, el de la transferencia de esa resistencia alhombre, bien mediante
la cadena alimenticia o incluso a través de los propios microorganismos comensales (conviven
permanentemente con el ser vivo) y que podrían actuar como vehículos de esatransferencia para
microorganismos mucho más patógenos de una forma horizontal.
Pero el problema tampoco se acaba aquí, ya que también se ha detectado que la persistencia en el medio
ambiente de residuos deantibióticos o de microorganismos saprófitos (viven de forma permanente en el
medio) capaces de resistir a la mayoría de los antibióticos como consecuencia de un contacto permanente
con ellos y quejugarán un papel clave como transmisores de la resistencia a microorganismos patógenos
en los que la actividad de los antibióticos es un aspecto clave.
Esta situación ha llevado a que la resistenciaa antibióticos pase a ser uno de los desafíos importantes a los
que se enfrenta la Salud Pública Veterinaria actual (que englobaría elementos de Sanidad Animal, Salud
Pública o de Ecología). En loque respecta al punto de vista veterinario, hay que considerar que en general
la resistencia a antibióticos es la consecuencia o “efecto secundario” de la producción animal bien por la
necesidad deinstaurar tratamientos desde el punto de vista sanitario cuando aparece una enfermedad o bien
desde la perspectiva de rentabilizar esa producción, caso del uso de antibióticos como promotores de...