Tensión Superficial

A. RESUMEN
En la siguiente práctica se cálculo la tensión superficial del agua, etano y agua con jabón. Esto se realizo con la ayuda de tubos capilares introduciendo la punta en la superficie de los diferentes líquidos, también se calculó la densidad de cada uno de ellos, ya que sin la densidad era imposible calcular la tensión superficial. Esto se realizó a diferentes temperaturas y a 1atmaproximadamente. Se pudo observar que el agua es el líquido que mayor tensión superficial tiene, seguido del agua con jabón y el etanol, teniendo estos últimos dos una tensión superficial parecida. Esto se debe a las fuerzas de cohesión y adhesión que actúan en estos líquidos. Esto se comprueba con la teoría de que el agua tiene puentes de hidrógeno (una de las fuerzas intermoleculares más fuertes),el etanol tiene fuerzas dipolo-dipolo (más débiles que los puentes de hidrógeno) y el agua con jabón que al romper los puentes de hidrógeno pasa a tener las mismas características que cualquier líquido común. Se creó un modelo matemático para cada líquido que relaciona la tensión superficial con la temperatura que se experimentó. La tensión superficial la podemos observar fácilmente en lanaturaleza en las gotas de lluvia y al observar como algunos animales son capaces de caminar en el agua gracias a la tensión superficial.

B. RESULTADOS
tabla no. 1 |
TENSIÓN SUPERFICIAL DEL AGUA |
TEMPERATURA (°C) | tensión superficial (N/m) |
5 | 0.047088 |
10 | 0.05138478 |
15 | 0.04614624 |
20 | 0.04614624 |
30 | 0.03749382 |
40 | 0.03425652 |
50 | 0.03140181 |
Fuente:muestra de cálculo e.1  |

tabla no. 2 |
TENSIÓN SUPERFICIAL DEL ETANOL |
TEMPERATURA (°C) | tensión superficial (N/m) |
5 | 0.0229554 |
10 | 0.0229554 |
15 | 0.021528045 |
20 | 0.02039499 |
30 | 0.02013012 |
40 | 0.01789344 |
50 | 0.01789344 |
Fuente: muestra de cálculo e.2 |

tabla no. 3 |
TENSIÓN SUPERFICIAL DEL AGUA CON JABÓN |
TEMPERATURA (°C) | tensión superficial(N/m) |
5 | 0.023544 |
10 | 0.02283768 |
15 | 0.02283768 |
20 | 0.02330856 |
30 | 0.01748142 |
40 | 0.01712826 |
50 | 0.01712826 |
Fuente: muestra de cálculo e. 1 |

C. INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
Todos los líquidos tienen diferentes características esto se debe a que están conformados por distintos grupos de elementos lo que crea que cada uno tenga diferentes fuerzasintermoleculares, una de las características importantes de los líquidos. Es importante mencionar las fuerzas intermoleculares ya que estas juegan un papel importante en la tensión superficial de estos aunque no son las únicas. La tensión superficial se define como: “La fuerza ejercida por la superficie del líquido por unidad de longitud.” (W. Kane & M. Sternheim, 2007)
La tensión superficial de unlíquido se debe a “Las moléculas de la superficie de un líquido experimentan fuerzas que las atraen hacia el seno del líquido. Estas fuerzas son las responsables de la tensión superficial.” (W. Kane & M. Sternheim, 2007) Como se mencionó anteriormente las responsables de la tensión superficial son las moléculas ya que estas experimentan diferentes tipos de fuerza de acuerdo a los elementos que conformana estas moléculas. En la tensión superficial existen las fuerzas cohesivas y adhesivas que son responsables de la magnitud de la tensión superficial. “Como consecuencia de las fuerzas cohesivas las moléculas que se encuentran en la superficie del líquido tienden a contraerse lo que es especialmente apreciable cuando la superficie es pequeña.” (Valenzuela Calahorro, 1995) Las fuerzas de cohesiónson las que ocurren dentro del líquido por lo tanto se dice que son las fuerzas entre las moléculas. Estás crean una fuerza distinta en la superficie del líquido que en la parte posterior de estos.
En la naturaleza se puede observar ya que algunos animales gracias a la tensión superficial son capaces de caminar encima del agua. Otro claro ejemplo son las gotas de agua, el agua se adhiere a las...