tensión superficial

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
FISICOQUIMICA FISIOLOGICA
TURNO VESPERTINO

PRACTICA II
“TENSIONSUPERFICIAL”

1.- MENCIONE LAS CARASCTERISTICAS GENERALES DE LA FASE LIQUIDA
Un líquido está formado por moléculas que están en movimiento constante y desordenado, y cada una de ellas chocan miles demillones de veces en un lapso muy pequeño. Pero, las intensas fuerzas de atracción entre cada molécula, o enlaces de hidrogeno llamados dipolo-dipolo, eluden el movimiento libre. De lo cual concluimos alas siguientes características:
Cohesión menor.
Movimiento energía cinética.
No poseen forma definida.
Toma la forma de la superficie o el recipiente que lo contiene.
En el frío se contrae(exceptuando el agua).
Posee fluidez a través de pequeños orificios.
Puede presentar difusión.
Volumen constante.
Tienen fuerte fricción interna que se conoce con el nombre de viscosidad.

2.-¿EXPLIQUE QUE ES LA COHESION MOLECULAR?
Se trata de una fuerza de atracción entre las moléculas. Como sabemos, la materia esta compuesta por átomos, los cuales a su vez pueden formar moléculas. En el caso delagua, las moléculas de la misma se atraen fuertemente gracias a la cohesión, dando como resultado las conocidas “gotas de agua”. Si no fuera por estas fuerzas, cada molécula se dispersaría de lasdemás, como si fueran polvo. A la fuerza de atracción que ejercen entre sí, moléculas del mismo tipo
Se define como la atracción relativa entre partículas similares la que da tenacidad y dureza a unsuelo haciéndolo resistente a su separación
3.- ¿QUE ES LA ADHESION?
Se trata de la adhesión molecular, la cual permite que el agua se adhiera a otras superficies. Esto se debe que las moléculas de aguaposeen un gran potencial de polaridad y terminan “siendo atraída” por otros materiales. A la fuerza de atracción entre moléculas de diferente tipo. Las fuerzas de adhesión se deben principalmente...