tepejilote

TEPEJILOTE (chamaedorea tepejilote)
Tepejilote Chamaedorea se cultiva para la alimentación en el sur de México, Guatemala, Honduras y El Salvador. Las inflorescencias estaminadas sin abrir, seasemeja a las mazorcas de maíz, se venden en los mercados y se utiliza como un vegetal o en ensaladas. Se les llama Pacaya, un término también se utiliza para toda la planta. En Guatemala se cultiva másintensamente y explotada para el mercado que en cualquier otra parte de América Central. Véase el capítulo sobre los usos económicos para una más amplia consideración de Pacaya. A ornamental hermosocuando está bien crecido, C. tepejilote es una muestra sorprendentes para una plantación de fondo o como un acento en solitario o en grupo. Plantas pistiladas son especialmente atractivos cuandoteniendo su fuerte y relativamente masiva, de color rojo anaranjado, infrutescencias ramificados con frutos negros. Aunque exigir algún tipo de protección contra el sol, C. tepejilote tolera relativamentealta la luz. Sus hojas grandes y se extienden fácilmente proporcionan más densa sombra para chamaedoreas pequeñas que necesitan poca luz. C. tepejilote es susceptible a daños causados ​​por el viento ylas infestaciones de ácaros.
http://www.palmpedia.net/wiki/Chamaedorea_tepejilote
Manejo del tepejilote
Las poblaciones silvestres de tepejilote se ubican en toda la margen del río que pasa porabajo del pueblo, en lo que los campesinos llaman "tierra caliente" en un intervalo altitudinal que va de los 1,200 a los 750 m s.n.m. Asimismo, se encuentran en todas las cañadas con arroyos quealimentan este río en una franja no mayor a 100 m de ancho.
Las palmas del género Chamaedorea, al cual pertenece el tepejilote, son en su gran mayoría plantas adaptadas a bajos índices lumínicos, por locual, necesitan de bosques bien conservados para su desarrollo. Hasta el momento, no se tiene un seguimiento de cómo han cambiado en el tiempo las poblaciones de tepejilote. Sin embargo, según...