Tepito

Guia n° 17
cadenade harina de trigo y carne
1) Que provincias en la primer cadena?
2) Qe uso se le da a las harinas?
3) Que actores participan en la cedena
4) Que tipode mercado segenero en la comercialización
5) En tranquera se abona o,68$ el kg de grano de trigo, por uqe en el mostrador se abona hast 13$ el kg de pan?
6) Que sucede cn la exportaciones?
7) Que esun producto se ectrpe de la cadena cárnica=
8) Que provincias son ganaderas?
9) Que problemas presenta la fena
10) En las ultimas décadas que problema tuvo la dena
11) Que interésposeen cada eslabon
12) Averiguen que política ganadera de ROV
13) Que significa: los mejores quesos se comen en Londres y los mejores wiskis se beben en pairs
14) Que en un sistema pastorily en feetla?
Respuestas
1) Las provincis que participan en la primer cadena so bsas, santafe y cordoba. Auque se han incorporado otras provincias con menor participación en la producciónnacional como la pampa y entre ríos
2) La harina de trigo se utiliza como insumo para realizar otro producto como galletitas y pastas frescas. Entonces, la plantas panificadores y las zonas productoras3) En la cadena paricipanla industria moderna, las plantas panificadoras y las fabricas de galletitas
4) En la comercialización en 99% de la harina que consume en el mercado interno es deorigen nacional
5) .
6) Argentina a sido uno delos países principales en la exportación aunque desde los 90’ esta, esta cambiando y eso se debe por motivos como la mayor presencia del cultivo desoja que se incorpora de la mano de importantes innovaciones tecnológicas
7) Losbproductores que estraen son : grasas purificadas pásta de hígado, extracto de carne: cuero para cuarroquerias,pezunas, etc
8) Las provincias ganaderas son las de las zona pampeana
9) La faena presede de problemas de desigualdad ya que en buenos aires se prosesa casi el 90% de toda la productividad...