Tepoa

Historia del te
Orígenes chinos
Según la leyenda china, esta historia comienza cuando el emperador Shen Nung (erudito y herbolario), descubrió las propiedades benéficas del té. Cuentan que en elaño 2737 a.C., cuentan cuando Shen Nung estaba descansando junto a un árbol de te silvestre, una ligera brisa agito las ramas con tan buena fortuna que algunas hojas fueron a caer en el agua que estabahirviendo. La infusión resultante le pareció muy refrescante y así fue como se descubrió el té.
Pettigrew, Jane, La historia del té, Evergreen, España, 1998, 192 p.
El té como es conocidoactualmente es la segunda bebida más consumida del mundo después del agua.

tipos de té que existen y sus propiedades:

• Té rojo: el tipo de té rojo es denominado hoy en día como el “quemador de grasas”pues este dentro de sus principales propiedades posee la capacidad de de aumentar el proceso de combustión de grasas, lo cual le ha abierto un campo importante en las dietas de las personas,especialmente entre aquellas que poseen problemas de sobrepeso. Por otra parte no sobra decir que este también posee otras cualidades como ser un excelente desintoxicante, favorecer el proceso metabólico ydisminuir los niveles de colesterol maligno, contribuyendo así a evitar la aparición de problemas circulatorios y cardiovasculares.

• Té blanco: el té blanco es considerado como el segundo té massaludable existente, esto debido en gran parte a su enorme cantidad de antioxidantes lo cual es una muy buena propiedad para todas aquellas personas que se preocupan tanto por su buen desarrollofisiológico, como estético, pues este elemento contribuye a mantener una piel linda, sana y principalmente joven. Dentro de otras propiedades que posee este tipo de té es bueno resaltar la capacidad de disminuirla fatiga mental y disminuir el colesterol maligno, mostrándose así como un buen aliado contra las enfermedades cardiovasculares.

• Té verde: este tipo de té aunque no posee un muy buen sabor...