TERES UFM

ÉTERES
Lcda. Eugenia Pinetta

GENERALIDADE
S
FÓRMULA GENERAL
ESTRUCTURA
PROPIEDADES FISICAS

En química orgánica y bioquímica, un éter
es un grupo funcional del tipo R-O-R', en
donde R y R' puedenser grupos alquilo o
arilo (anillo de benceno, etc.), estando el
átomo de oxígeno unido a ambos.
Al igual que los alcoholes, los éteres
también están relacionados con el agua,
o sea grupos alquilo quesustituyen a los
átomos de hidrógeno

H–O–H
agua

R–O–H
alcohol

R – O- R’
éter

Se
derivan
de
los
alcoholes
eliminación de una molécula de agua

por

ROH + HOR' → ROR' + H2O
Si las dos moléculas dealcohol que los
forman son iguales dará lugar a un éter
simétrico.
.
Ejemplo:

CH3-OH + CH3-OH

CH3-O- CH3 + H2O

Ambos lados del éter son iguales

Si los alcoholes que lo forman son ambosdiferentes el resultado será un éter
asimétrico o mixto.
CH3CH2 -OH + CH3-OH

CH3CH2 –O-CH3 +
H2O

PROPIEDADES
FÍSICAS

ESTRUCTURA Y POLARIDAD






Como el agua su fórmula geométrica
es angular. Pero suángulo será
mayor debido al volumen de los
grupos R y R’.

Aunque no forma puentes de H sigue
siendo un compuesto polar.
Esta
polaridad
débil
no
afecta  apreciablemente  a   los  puntos  de  ebullición
de  los  éteres,  que  son  similares  a  los
  de  los  alcanos   de  pesos moleculares 
 comparables  y  mucho  más  bajos  que  
los   de  los  alcoholes isómeros.     

COMPARACIÓN DE PUNTOS DEEBULLICIÓN
Los alcoholes
poseen puntos
de
ebullición
apreciablemen
te
mpas
elevados
debido a que
es
necesaria
mayor energía
para
romper
los puentes de
hidrogeno
intermolecular
es los cuales
los eteresy
alcanos
no
pueden formar

COMPUESTOS

PUNTOS DE
EBULLICION

HEPTANO

98°C

METILPENTILETE
R

100°C

HEXANOL

157°C

Los éteres no poseen grupos OH para formar
puentes de H pero si poseen electroneslibres
para enlazarse con otras moléculas que si los
poseen o sea que es un aceptor de puentes de
hidrógeno.

El éter no puede formar puentes de hidrógeno
entre sus moléculas y por consecuencia...