Tesina

Estefanía Arciniegas Limongi
estefarci@gmail.com

El Comercio Justo en Ecuador, un incentivo para
convertirlo en tradicional

ELABORADO POR: Estefanía Arciniegas Limongi
Fecha: Diciembre 2012

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Estefanía Arciniegas Limongi
estefarci@gmail.com
Índice
Introducción

4

Hipótesis

5

Capítulo I: Aspectos Generales

9

1. Comercio Justo

10

2. Ecuador14

3. Comercio Exterior en Ecuador

23

Capítulo II: Organizaciones que trabajan por el Comercio Justo

32

1. Exportador

33

2. Importador

48

Capítulo III: El cacao ecuatoriano y su comercio

55

1. Cacao

56

2. Empresa ecuatoriana - de Comercio Justo a Comercio Tradicional

59

3. Empresa ecuatoriana que exporta cacao de forma tradicional

61

4. Empresaque ayuda a la exportación de cacao

63

Capítulo IV: Información antes de exportar

66

1. Exportar desde Ecuador

67

2. Exportar a la Unión Europea

69

3. Exportar cacao de Ecuador a España

72

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estefarci@gmail.com
Capítulo V: Desarrollo – Plan de Exportación – Cacao

80

1. Razones para exportar

81

2. Análisissituacional

81

3. Comercialización

89

4. Forma de pago – El crédito documentario

92

5. Estrategias

96

6. Comercio Exterior

98

Capítulo VI: Implementación

100

1. De Comercio Justo a tradicional

101

Conclusiones

104

Bibliografía

106

Nomenclatura

111

Anexos

115

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Estefanía Arciniegas Limongi
estefarci@gmail.comIntroducción
El principal objetivo de esta tesina es, en un inicio investigar el Comercio Justo para
posteriormente pasarlo a tradicional y así beneficiar a los pequeños productores, deseo que
este proyecto se base en aportaciones para el comercio en el Ecuador. El meollo de la tesina
será estudiar el Comercio Justo de varios productos y luego escogeré uno. Para esto empezare
investigando lasdiferentes organizaciones que trabajan por el Comercio Justo tanto en España
como en Ecuador. En España, específicamente en Barcelona visitare físicamente y obtendré
información a través de las páginas web de las organizaciones que aporten al Comercio Justo
de productores ecuatorianos. Por otro lado, en Ecuador visitare a distintos tipos de
productores para así investigar a fondo sus condicioneslaborales y sus necesidades,
empezando por los procesos de producción, con el fin de desarrollar proyectos nuevos o de
mejoras en los ya existentes. En si, sería beneficioso para los pequeños productores poner este
proyecto en practica en mi país, por lo que, el objetivo de la tesina es presentarla a
importadores, exportadores y gobierno ecuatoriano para ofrecer ideas de mejoras al ComercioJusto en el cual se beneficien tanto compradores como productores.
Una vez obtenga la información tanto de importadores como de exportadores de Comercio
Justo, procederé a realizar un estudio de lo que haga falta a los productores, en sí, el objetivo
final es realizar un plan de exportación donde se reflejen las mejoras y necesidades propuestas
con el fin de realizar acuerdos con organizaciones enEspaña, posteriormente con el tiempo
intentar convertir un Comercio Justo en un comercio tradicional aportando al desarrollo del
país. Mi motivación es que esta TESINA sea un aporte para mejorar la calidad de vida de los
agricultores ecuatorianos. La idea es trabajar para los productores intentando obtener capital,
tecnología y capacitación. Así también, hay que trabajar en dar conciencia alconsumidor y a la
sociedad civil en general. Por otro lado, se pretende llegar a acuerdos con importadores;
pienso que si la población está informada y el gobierno aporta, las capacidades de producción
mejorarían lo cual aportaría económicamente al Ecuador.
Ahora bien, el problema es que existen productores que al no disponer de capital ni tecnología
no reciben salarios adecuados, no...