Tesis 1
Páginas: 9 (2009 palabras)
Publicado: 12 de junio de 2015
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA
I.
NIVEL
PREGRADO
•
FACULTAD: Ciencias e Ingenierías Biológicas y Químicas
•
CARRERA PROFESIONAL: Ingeniería Agronómica
•
TITULO PROFESIONAL: Ingeniero Agrónomo
•
DENOMINACION DEL TRABAJO DE INVESTIGACION, TESIS O
PROYECTO: Niveles de NPK en la producción de Maíz Morado (Zea mays
L) cv. “Canteño” bajo las condiciones de la Irrigación Majes.
•
II.AUTOR: Cerdán Calderón Oswaldo
CONTENIDO DEL RESUMEN
ASPECTO METODOLOGICO
De acuerdo al análisis, el suelo del campo experimental presenta una salinidad baja, por
lo que no va a tener influencia sobre el desarrollo del cultivo; tienen una reacción
alcalina que va a tener problemas por deficiencia de micro nutrientes; presenta un bajo
contenido de materia orgánica, un alto contenido de fósforodisponible y potasio.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los Tratamientos en estudio fue la combinación de tres niveles de Nitrógeno (150,200 y
250 Unidades de N), tres niveles de Fósforo (80, 120 y 160 Unidades de P2O5) y tres
niveles de Potasio (60,100 y 140 Unidades de K2O).
El Diseño experimental empleado fue un Arreglo Factorial en Bloque Completos al
Azar de 3x3x3, con 27 Tratamientos y tresrepeticiones, con un área por Unidad
experimental de 21.60 m2.
OBJETIVOS
El objetivo del presente experimento fue determinar el nivel óptimo rentable de
fertilización nitrogenada, fosfórica y potásica para el Maíz Morado (Zea mays L) cv.
“Canteño”, bajo las condiciones de la Irrigación Majes.
BREVE REFERENCIA AL MARCO
Importancia Del Maiz Morado
Desde la época colonial hasta nuestros días, el poblador dela ciudad de Lima, viene
empleando dos potajes que tipifican al capitalino: la chicha morada como bebida
refrescante y la mazamorra morada como postre, de allí el nombre “Limeño
mazamorrero”. La materia prima de estos potajes es la mazorca del maíz morado, el
cual fue identificado por las matronas negras de la Cofradía Terranova en la época de la
colonia. El maíz morado se caracteriza porpresentar mazorcas o corontas de color
morado, con granos y tuzas o marlos, con fuerte coloración morada.
Herencia del Color Morado
La coloración morado que presentan las plantas, tuzas y pericarpio de los granos del
maíz morado, son el resultado de la acción compleja de muchos genes localizados en
distintos cromosomas, que producen pigmentos antocianínicos de diferente color, los
cuales en combinaciónproducen el color morado (combinación de pigmentos rojos y
azules).
La coloración se puede mantener de generación a generación, si se siembra en lotes
aislados, semillas provenientes de plantas que presentan el color morado o púrpura, así
como lo mazorca con los glumas, y en especial el interior de los tuzas y los granos
morado intenso.
Cultivo de Maíz
El cultivo del maíz tiene especialimportancia, dado que constituye la base de la
alimentación humana. Su origen se cree que haya sido en América pero actualmente es
cultivado en todo el mundo.
En el país, siendo probablemente el origen este cultivo, se tiene una amplia variedad de
tipos de maíz. En la Costa los más importantes son los de tipo amarillo, duros y
semiduros, que se destinan mayormente a la elaboración de alimentosbalanceados para
animales y obtención de derivados. En la Sierra se cultivan maíces blandos amiláceos
para choclo y grano, destinados a la alimentación humana y los maíces colorantes.
Manejo Agronómico
Zonas y épocas de siembra
Se puede sembrar entre los 1 200 y 2400 m.s.n.m. Las épocas más propicias de siembra
en la región de la sierra, corresponde a los meses de agosto a octubre; y en la región de
lacosta, entre abril y septiembre.
Suelos
El maíz responde favorablemente a las buenas condiciones del terreno: buena aireación,
buen contenido de humedad y buen contenido de materia orgánica.
Elección de semillas
En lo siembra de maíz morado, se debe tener especial cuidado en elegir la semilla de
productores que garanticen la pureza varietal: Morado Canteño, Morado Caraz, Morado
Mejorado PMV-581,...
I.
NIVEL
PREGRADO
•
FACULTAD: Ciencias e Ingenierías Biológicas y Químicas
•
CARRERA PROFESIONAL: Ingeniería Agronómica
•
TITULO PROFESIONAL: Ingeniero Agrónomo
•
DENOMINACION DEL TRABAJO DE INVESTIGACION, TESIS O
PROYECTO: Niveles de NPK en la producción de Maíz Morado (Zea mays
L) cv. “Canteño” bajo las condiciones de la Irrigación Majes.
•
II.AUTOR: Cerdán Calderón Oswaldo
CONTENIDO DEL RESUMEN
ASPECTO METODOLOGICO
De acuerdo al análisis, el suelo del campo experimental presenta una salinidad baja, por
lo que no va a tener influencia sobre el desarrollo del cultivo; tienen una reacción
alcalina que va a tener problemas por deficiencia de micro nutrientes; presenta un bajo
contenido de materia orgánica, un alto contenido de fósforodisponible y potasio.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los Tratamientos en estudio fue la combinación de tres niveles de Nitrógeno (150,200 y
250 Unidades de N), tres niveles de Fósforo (80, 120 y 160 Unidades de P2O5) y tres
niveles de Potasio (60,100 y 140 Unidades de K2O).
El Diseño experimental empleado fue un Arreglo Factorial en Bloque Completos al
Azar de 3x3x3, con 27 Tratamientos y tresrepeticiones, con un área por Unidad
experimental de 21.60 m2.
OBJETIVOS
El objetivo del presente experimento fue determinar el nivel óptimo rentable de
fertilización nitrogenada, fosfórica y potásica para el Maíz Morado (Zea mays L) cv.
“Canteño”, bajo las condiciones de la Irrigación Majes.
BREVE REFERENCIA AL MARCO
Importancia Del Maiz Morado
Desde la época colonial hasta nuestros días, el poblador dela ciudad de Lima, viene
empleando dos potajes que tipifican al capitalino: la chicha morada como bebida
refrescante y la mazamorra morada como postre, de allí el nombre “Limeño
mazamorrero”. La materia prima de estos potajes es la mazorca del maíz morado, el
cual fue identificado por las matronas negras de la Cofradía Terranova en la época de la
colonia. El maíz morado se caracteriza porpresentar mazorcas o corontas de color
morado, con granos y tuzas o marlos, con fuerte coloración morada.
Herencia del Color Morado
La coloración morado que presentan las plantas, tuzas y pericarpio de los granos del
maíz morado, son el resultado de la acción compleja de muchos genes localizados en
distintos cromosomas, que producen pigmentos antocianínicos de diferente color, los
cuales en combinaciónproducen el color morado (combinación de pigmentos rojos y
azules).
La coloración se puede mantener de generación a generación, si se siembra en lotes
aislados, semillas provenientes de plantas que presentan el color morado o púrpura, así
como lo mazorca con los glumas, y en especial el interior de los tuzas y los granos
morado intenso.
Cultivo de Maíz
El cultivo del maíz tiene especialimportancia, dado que constituye la base de la
alimentación humana. Su origen se cree que haya sido en América pero actualmente es
cultivado en todo el mundo.
En el país, siendo probablemente el origen este cultivo, se tiene una amplia variedad de
tipos de maíz. En la Costa los más importantes son los de tipo amarillo, duros y
semiduros, que se destinan mayormente a la elaboración de alimentosbalanceados para
animales y obtención de derivados. En la Sierra se cultivan maíces blandos amiláceos
para choclo y grano, destinados a la alimentación humana y los maíces colorantes.
Manejo Agronómico
Zonas y épocas de siembra
Se puede sembrar entre los 1 200 y 2400 m.s.n.m. Las épocas más propicias de siembra
en la región de la sierra, corresponde a los meses de agosto a octubre; y en la región de
lacosta, entre abril y septiembre.
Suelos
El maíz responde favorablemente a las buenas condiciones del terreno: buena aireación,
buen contenido de humedad y buen contenido de materia orgánica.
Elección de semillas
En lo siembra de maíz morado, se debe tener especial cuidado en elegir la semilla de
productores que garanticen la pureza varietal: Morado Canteño, Morado Caraz, Morado
Mejorado PMV-581,...
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