Tesis De Desnutricion
Páginas: 19 (4608 palabras)
Publicado: 29 de septiembre de 2012
Instituto Nacional de San Bartolo
Docente:Milagro Trejo
Asignatura: Trabajo de Graduación
Opción: 3 SALUD Sección: “C”
Año: 2012
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
A. Antecedentes del Problema.
Durante la primera mitad del siglo XX, la desnutrición infantil constituyó un problema grave de salud pública en América Latina.Esto se traducía en una mortalidad infantil elevada por su asociación con variadas enfermedades transmisibles, especialmente diarrea aguda y sarampión. La mortalidad infantil se mantenía en niveles cercanos a 120 por mil nacidos vivos a principios de siglo. Países latinoamericanos han mantenido cifras de desnutrición elevadas (38% de prescolares en Guatemala en 1987), aunque no cuentan consistemas de suficiente cobertura que permitan medir la magnitud real del problema.
Esto llevó a las autoridades de salud de la época a crear el Servicio de Salud, el que, a través de programas de amplia cobertura en control de salud, vacunación, y distribución de alimentación complementaria, especialmente leche en polvo, más el fomento y recuperación de las cifras de lactancia materna, fue capaz dereducir las cifras de desnutrición a los niveles actuales, permitiendo que para el siglo XXI ya no se considere a la desnutrición infantil un problema de salud pública (con cifras inferiores al 1% en el menor de 6 años), sino más bien un problema que afecta principalmente a grupos de extrema marginalidad, y a pacientes que sufren patologías que interfieren con el desarrollo del niño.
Durante lasúltimas dos décadas ha tomado mayor importancia la desnutrición de ciertos grupos de pacientes hospitalizados, que requieren de apoyo nutricional, especialmente de algunos grupos de patología de mayor riesgo.
Otro estudio realizado por Méndez (1997) sobre el Desarrollo y Crecimiento Humano en Venezuela realizado con el apoyo de la escuela técnica Don Bosco, destaca que los altos niveles de pobrezacritica que en el país subsisten y el alto nivel de desnutrición que en el pueblo Venezolano se observa, son atribuidos a la consecuencia de educación de la población menos favorables sobre la manera de aprovechar los diferentes tipos de alimentación con el fin de mejorar la nutrición familiar, en contraposición, muchas veces el nivel económico es un factor indecente en la alimentación de estasfamilias.
De esta manera la condición de pobreza de muchas familias es un índice clave para los casos de desnutrición manifestados, ya que los ingresos no son suficientes para acceder a un alimentación adecuada.
En 1998 la desnutrición global era de 6.1 por ciento entre los(las) menores de un año. A partir del año cumplido se mantiene sin mayor variación (alrededor del 13 por ciento). Ladesnutrición global es mayor para los(las) niños(as) con bajo peso al nacer, o que no fueron pesados/as (alrededor del 17 por ciento), los(las) que nacieron prematuramente (15.5 por ciento) y los(las) que no tuvieron control del crecimiento y desarrollo, o que lo recibieron a partir de los 2 meses de edad (13.1 por ciento).
B. Situación Salvadoreña.
La insuficiencia de ingresos tuvo un efectoadverso en la salud general y vitalidad de la población rural. En 1980, El Salvador fue uno de los países del Hemisferio Occidental más afectados por la desnutrición, Durante la década de 1970, el 50 por ciento más pobre de la población consume, en promedio, sólo el 63% de las calorías requeridas y el 56% de la proteína requerida de acuerdo a las normas internacionales aceptadas para unanutrición adecuada.
La desnutrición es particularmente prevalente entre los niños pequeños. Incluso antes de que el malestar causado por el conflicto civil durante la década de 1980, aproximadamente el 48,5% de los niños menores de cinco años sufría de desnutrición leve, 22.9% de malnutrición moderada que requiere atención médica para curar, y 3,1% de la hospitalización la desnutrición severa que...
Docente:Milagro Trejo
Asignatura: Trabajo de Graduación
Opción: 3 SALUD Sección: “C”
Año: 2012
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
A. Antecedentes del Problema.
Durante la primera mitad del siglo XX, la desnutrición infantil constituyó un problema grave de salud pública en América Latina.Esto se traducía en una mortalidad infantil elevada por su asociación con variadas enfermedades transmisibles, especialmente diarrea aguda y sarampión. La mortalidad infantil se mantenía en niveles cercanos a 120 por mil nacidos vivos a principios de siglo. Países latinoamericanos han mantenido cifras de desnutrición elevadas (38% de prescolares en Guatemala en 1987), aunque no cuentan consistemas de suficiente cobertura que permitan medir la magnitud real del problema.
Esto llevó a las autoridades de salud de la época a crear el Servicio de Salud, el que, a través de programas de amplia cobertura en control de salud, vacunación, y distribución de alimentación complementaria, especialmente leche en polvo, más el fomento y recuperación de las cifras de lactancia materna, fue capaz dereducir las cifras de desnutrición a los niveles actuales, permitiendo que para el siglo XXI ya no se considere a la desnutrición infantil un problema de salud pública (con cifras inferiores al 1% en el menor de 6 años), sino más bien un problema que afecta principalmente a grupos de extrema marginalidad, y a pacientes que sufren patologías que interfieren con el desarrollo del niño.
Durante lasúltimas dos décadas ha tomado mayor importancia la desnutrición de ciertos grupos de pacientes hospitalizados, que requieren de apoyo nutricional, especialmente de algunos grupos de patología de mayor riesgo.
Otro estudio realizado por Méndez (1997) sobre el Desarrollo y Crecimiento Humano en Venezuela realizado con el apoyo de la escuela técnica Don Bosco, destaca que los altos niveles de pobrezacritica que en el país subsisten y el alto nivel de desnutrición que en el pueblo Venezolano se observa, son atribuidos a la consecuencia de educación de la población menos favorables sobre la manera de aprovechar los diferentes tipos de alimentación con el fin de mejorar la nutrición familiar, en contraposición, muchas veces el nivel económico es un factor indecente en la alimentación de estasfamilias.
De esta manera la condición de pobreza de muchas familias es un índice clave para los casos de desnutrición manifestados, ya que los ingresos no son suficientes para acceder a un alimentación adecuada.
En 1998 la desnutrición global era de 6.1 por ciento entre los(las) menores de un año. A partir del año cumplido se mantiene sin mayor variación (alrededor del 13 por ciento). Ladesnutrición global es mayor para los(las) niños(as) con bajo peso al nacer, o que no fueron pesados/as (alrededor del 17 por ciento), los(las) que nacieron prematuramente (15.5 por ciento) y los(las) que no tuvieron control del crecimiento y desarrollo, o que lo recibieron a partir de los 2 meses de edad (13.1 por ciento).
B. Situación Salvadoreña.
La insuficiencia de ingresos tuvo un efectoadverso en la salud general y vitalidad de la población rural. En 1980, El Salvador fue uno de los países del Hemisferio Occidental más afectados por la desnutrición, Durante la década de 1970, el 50 por ciento más pobre de la población consume, en promedio, sólo el 63% de las calorías requeridas y el 56% de la proteína requerida de acuerdo a las normas internacionales aceptadas para unanutrición adecuada.
La desnutrición es particularmente prevalente entre los niños pequeños. Incluso antes de que el malestar causado por el conflicto civil durante la década de 1980, aproximadamente el 48,5% de los niños menores de cinco años sufría de desnutrición leve, 22.9% de malnutrición moderada que requiere atención médica para curar, y 3,1% de la hospitalización la desnutrición severa que...
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