TESIS NELLY


UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO

CENTRO UNIVERSITARIO UAEM TEXCOCO

LICENCIATURA EN ECONOMÍA


TESIS
EVALUACIÓN FINANCIERA DE LA PRODUCCIÓN DE CHILE MANZANO BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO EN CHAPINGO, ESTADO DE MÉXICO


PRESENTA:
NELLY AZUCENA TORRES MÁRQUEZ


DIRECTOR:
M. EN C. JUAN MANUEL MUÑOZ ARAUJO


REVISORES:
LIC. ADELFO SÁNCHEZ LEMUS
M. EN C. IMELDA CONTRERASLOVERA




Texcoco, Estado de México, Enero de 2014
AGRADECIMIENTOS

Al Dador de la vida por haberme permitido conocer una camino diferente, por iluminarme y guiarme en el aquí y ahora.

Al Centro Universitario UAEM Texcoco por permitirme realizar mis estudios de Licenciatura.

Al Dr. En C. Luis Enrique Espinos Torres, por ser el director de este trabajo, por la paciencia, consejos y observaciones. Puessin su apoyo esta investigación no sería posible, gracias.

Al M. en C. Juan Manuel Muñoz Araujo, por el apoyo en la presente investigación.

Al Dr. En C. Orsohe Ramirez Abarca, por sus consejos y sugerencias, y gracias por compartir su experiencia.

Al Dr. En C. Mario Pérez Grajales, por su valioso tiempo, y los conocimientos compartidos, así como el apoyo para brindarme información.

AlPrograma para el Mejoramiento del Profesorado (PROMEP) por las facilidades otorgadas para la realización de este trabajo de investigación.

DEDICATORIAS

Me la dedico a Mí, por el tiempo transcurrido, por la desesperación y decepción pero también por la alegría y satisfacción de haber alcanzado un anhelo más en mi vida.

A mi Abu, por ser la persona que nunca me ha dejado sola en toda mi vida, por ser miapoyo, mi amiga incondicional, sin ti no hubiese podido. Te amo mami.

A mi hija, por ser la luz de mi vida, mi motivo y mi razón. Mi vida te pertenece, todos mis logros son tuyos te amo hermosa.

A mi esposo, el amor de mi vida; por apoyarme desde siempre, por ser mi amigo, cómplice y mi mayor impulsor; te amo amor.

A mi mami, por estar ahí, por conocerme como nadie, por tener las palabrasprecisas, el consuelo perfecto, los regaños necesarios, por ser mi mamá, te amo con todo el corazón.

A mi papi, por ser mi fortaleza, el mejor hombre que existe en el mundo, nadie como tú jamás, te adoro con el alma.

A mi hermano, por ser mi amigo, mi compañero de vida y permitirme ser su ejemplo, por el infinito amor que le tengo, te amo monkey.

A mis tíos Carlos, Maritza y Sol, por sus consejos,apoyo y cariño incondicional, los quiero muchísimo.

A mi Abuelo, por sus consejos, amor, apoyo y por consentirme tanto, gracias abue te quiero muchísimo.

A mis suegros, por el apoyo otorgado para la conclusión del presente trabajo y por haber formado una gran ser humano en mi esposo.
ÍNDICE GENERAL


Resumen
4

Abstract
5

INDICE DE CUADROS

I.
INTRODUCCIÓN
6
1.1.
Planteamiento del problema7
1.2.
Objetivo general
8
1.3.
Objetivos particulares
8
1.4.
Hipótesis general
8
II.
ANTECEDENTES
8
III.
MARCO TEÓRICO
11
IV.
METODOLOGÍA
15
V.
RESULTADOS
18
5.1.
Producción de chile manzano en México
18
5.1.1.
Valor de la producción de chile manzano en México
20
5.1.2
Precio medio rural del chile manzano en México
21
5.2.
Análisis del sistema de producción intensivo de chile manzano bajocondiciones de invernadero en Texcoco, Estado de México
23
5.2.1
Proceso de producción
24
5.2.2
Comercialización
25
5.3
Análisis financiero del sistema de producción intensivo de chile manzano bajo condiciones de invernadero en Texcoco, Estado de México
26
5.3.1
Estructura de los costos
27
5.3.2
Depreciación de activos
30
5.3.3.
Producción
33
a)
Precio promedio mensual
34
b)
Ingresos brutos totales
35c)
Beneficios netos
37
d)
Intereses de capital (costo de oportunidad)
38
e)
Punto de equilibrio
39
5.3.4
Evaluación financiera
40
5.3.5
Análisis de sensibilidad
41
VI.
CONCLUSIONES
43
VII.
BIBLIOGRAFÍA
45




INDICE DE CUADROS

CUADRO 1
Comparativo de superficie sembrada a campo abierto e invernadero nacional vs. Estado de México (hectáreas)
18
CUADRO 2
Volumen de producción de chile manzano,...