tesis







INDICE GENERAL

CAPITULO I: STAM………………………………………………………………….……...4
I.I Introducción……………………………………………………………………….5
I.2 Historia de la empresa…………………………………………………………...6
I.3 Giro Empresarial y Ubicación……………………………….…………………...7
I.4 Organigrama……………………….…….........................................................8
I.5 Misión, Valores y Políticas………………………………….…………………....9CAPITULO II GENERALIDADES DEL DEPARTAMENTO DE CALIDAD………...12
2.1 Introducción…………………..…………………………………….….…...…….13
2.2 Funciones departamentales ……………………………………………………14
2.3 Organigrama departamental………………………………………….………...15
2.4 Problemas a resolver …………………………………………………………...16
2.5 Justificación del proyecto……………………………………………................17
2.6 Objetivo General yEspecífico………………………………………….………18

CAPITULO III: 5’S EN EL ALMACEN……………………………………………………19
3.1 Introducción…………………………………………………………………........20
3.2 Marco Teórico…………………………………………………………………….21
3.3 Proceso y descripción de las actividades realizadas………………………. 34
3.4 Alcances y Limitaciones………………….…………………….….……………42
3.5 Conclusiones y recomendaciones….…………………………………………..43
3.6 Resultadosobtenidos…………….……..……….……………………………...44
3.7 Anexos…………………………………………………………………………….45







INTRODUCCION

El presente Proyecto de Residencia Profesional bajo el nombre de “5 ‘s en el Almacén” tiene como objetivo ofrecer propuestas que puedan implementarse en algunos de los procesos que se llevan a cabo dentro del Almacén de materia prima, en la empresa Servicios Técnicos AdministrativosMayran “STAM” de Torreón Coahuila.

Se llevo a cabo la Residencia Profesional durante un período de 640 horas, en los cuales, se participo de manera activa dentro del departamento de Calidad. Durante ese tiempo, se llevaron a cabo diversas actividades que contribuían a las labores y tareas diarias que iban surgiendo dentro del departamento.

 Se debe mencionar, que el Gerente de RecursosHumanos el Lic. Guillermo Páez me pregunto acerca del área en el que deseaba adquirir más experiencia para encaminarme por dicho rumbo, fue de esa manera que la Ing. Roció de la Rosa Pérez se encargó de enseñarme todos los conocimientos prácticos. Pidiéndome que me encargara de un puesto que es nuevo para la empresa, que es inspección recibo de materiales. Es por ello que este proyecto se encaminoal control de la materia prima que llega a la empresa. 

Durante el periodo en el que estuve dentro de la organización se logró identificar que se necesita tener orden y control de todos los materiales que llegan a STAM. Es aquí donde empecé a trabajar para poder eficientizar este proceso y este no siguiera consumiendo gran parte del día.










CAPITULO I
STAM1.1 INTRODUCCION

El presente capitulo trata acerca de la empresa STAM, donde se llevó a cabo la residencia profesional. Se hace mención acerca de algunas características y datos generales de la organización con el propósito de conocerla más a fondo.
La Empresa STAM es una empresa maquiladora de precisión de lámina y placa de acero, que ofrece una amplia gama de productos de alta calidadque se ajustan a las necesidades del cliente.
Sus productos son creados con la más avanzada tecnología, y la más completa maquinaria.
Sirven a mercados variados como: Maquinaria Pesada, Construcción, minería entre otros.
En STAM se tiene un compromiso con la Calidad soportado con:
Entrenamiento
1 mesa de coordenadas STARRET
Equipo de Medición e inspección y prueba certificadoRequerimientos del Cliente
ISO 9001:2000 certificados por TüV
Proveedor de calidad Caterpillar
PPA´s
Cuenta con una superficie de producción de 12,000 mt2 localizada en la ciudad de torreón Coahuila, México, Y actualmente se está construyendo una nueva nave de 19,000 mt2.





1.2 HISTORIA DE STAM

STAM es una empresa 100% lagunera fundada en el año de 1987 en la ciudad de Torreón, Coahuila,...