the sistema digestivo

CULTIVO DE MICROORGANISMOS








LAURA VALENTINA MARTINEZ PARRA









COLEGIO SAN BONIFACIO
CIENCIAS NATURALES, BIOLOGIA
BOGOTA D.C.
2.013
CULTIVOS DE MICROORGANISMOS



PRESENTADO POR
LAURA VALENTINA MARTINEZ PARRA
GRADO 7A



PRESENTADO A:
LICENCIADA ROCIO ORTEGA







COLEGIO SAN BONIFACION
CIENCIASNATURALES, BIOLOGIA
BOGOTA D.C.
2.013
OBJETIVOS


Realizar un experimento mediante el cual se observe el cultivo de microorganismos.

Afianzar mediante la práctica los conceptos teóricos trabajados en clase.

Utilizar elementos cotidianos y de fácil adquisición para desarrollar el proceso de investigación.







MATERIALES

• Una gelatina sin sabor
• Un cubo de caldo ricostilla• una gota de leche o una gota de yogurt
• Un copito
• Media jarra de agua
• 3 copas de gelatina o de compota










METODOLOGIA

Mediante la observación y análisis de dicho trabajo de experimentación se pretende mirar como se cultiva los microorganismos en un determinado material, en este caso una sustancia gelatinosa.
Mostrando tres sustancias con una mezclasimilar pero diferentes medios de contaminación, para así poder analizar cuál de estos se propaga más rápido y que tipo de sustancia se convierte y así poder llegar a una conclusión más específica.









PROCEDIMIENTO

1. Hervir ½ jarra de agua
2. Agregarle la gelatina sin sabor
3. Agregarle un cubo de ricostilla
4. Echarle la gelatina a cada copa y dejar que se endurezca5. Cuando la gelatina se endurezca, al primer vaso echarle las bacterias con el copito
6. A el segundo vaso toserlo y cerrarlo inmediatamente
7. Al tercero agregarle leche o yogurt







MARCO TEORICO

En biología, y específicamente en microbiología, un cultivo es un método para la multiplicación de microorganismos, tales como bacterias, hongos y parásitos, en el que se prepara unmedio óptimo para favorecer el proceso deseado. Un cultivo es empleado como un método fundamental para el estudio de las bacterias y otros microorganismos que causan enfermedades en medicina humana y veterinaria.

Un microorganismo se puede sembrar en un medio líquido o en la superficie de un medio sólido de agar. Los medios de cultivo contienen distintos nutrientes que van, desde azúcares simpleshasta sustancias complejas como la sangre o el extracto de caldo de carne. Para aislar o purificar una especie bacteriana a partir de una muestra formada por muchos tipos de bacterias, se siembra en un medio de cultivo sólido donde las células que se multiplican no cambian de localización; tras muchos ciclos reproductivos, cada bacteria individual genera por escisión binaria una coloniamacroscópica compuesta por decenas de millones de células similares a la original. Si esta colonia individual se siembra a su vez en un nuevo medio crecerá como cultivo puro de un solo tipo de bacteria.
La principal diferencia entre un medio de cultivo sólido y uno líquido es que el medio de cultivo sólido contiene un 1,5-2% de agar-agar, mientras que el medio líquido no contiene agar-agar.

RELACIÓN DELOS MICROORGANISMOS CON EL OXÍGENO

El oxígeno, como constituyente del agua, es esencial para todos los organismos. Sin embargo, el oxígeno molecular es requerido de diferentes maneras por los microorganismos:

MICROORGANISMOS AEROBIOS

El oxígeno actúa como aceptor final de electrones en la respiración aeróbica. Existen dos grupos de organismos aeróbicos:

Aerobios estrictos. Requierenoxígeno en concentraciones similares a la atmosférica (20%)

Aerobios microaerófilos. Requieren oxígeno en concentraciones inferiores a las de la atmósfera; 5-10%. Presentan enzimas como la hidrogenasa, que son activadas por las presiones parciales del oxígeno. La hidrogenasa proporciona energía para crecer. En concentración atmosférica, la hidrogenasa no se activa y la célula no crece y muere....