TICS

Las TICs
Son las tecnologías que se necesitan para la gestión y transformación de la información, permiten crear, modificar, almacenar, proteger y recuperar esa información; el procesamiento y la circulación de información de forma más acelerada, en mayor volumen y facilitan mayores posibilidades de comunicación, de diálogos, de intercambios entre públicos diversos y de localizaciones.Surgena partir de la II guerra mundial por la participación de los EE.UU y la necesidad de formar a organizaciones en soldados y oficiales preparados para asumir acciones.
Momentos clave en la historia.
1946 nace ENIAC, la primera máquina considerada como el primer ordenador de la historia.
1955 aparecen los primeros sistemas operativos. Ofrecían la posibilidad de ejecutar distintos programas a lavez mediante el uso simultáneo de procesadores.
1961 Leonard Kleinrock, investigador del Massachusetts Institute of Technology, publica su teoría sobre la conmutación de paquetes de información.
1966 Roberts, desde advanced research projects, desarrolla las bases teóricas para crear la red ARPANET.
1969 la empresa Bolt Beranek and newman instala la interficie de proceso de mensajes (IMP), elprimer intercambiador de paquetes entre los ordenadores de la red ARPANET.
1970 los transistores son sustituidos por circuitos integrados; Cada circuito representa la capacidad de 200 transistores.
1975 desarrollan multics, predecedor de unix de Linux. Su principal aportación es permitir que un mismo procesador desarrolle diversas tareas al mismo tiempo.
1981 se implanta el Microsoft discoperating system (MSDOS), que dio lugar a las sucesivas versiones de Windows.
1990 Los circuitos integrados permiten la competencia a Intel en microprocesadores y a IBM en ordenadores.
1990 Tim Berners-Lee crea el hipertexto desarrollando la World Wide Web, y sienta las bases del HTTP y de las URL.


Relación E Importancia De La Informática Con La Gastronomía.

ASPECTOS BUENOS
ASPECTOS MALOSComunicación
Mal manejo de información
Mejora de instrumentos que facilita el trabajo
Descuido de instrumentos anteriores
Mejora en calidad y tiempo
Menos intervención humana
Avances tecnológicos
Los costos se hacen muy elevados
Mayor duración de los alimentos
Daños a la salud

Avances:
Licuadoras, cafeteras, extractores, batidoras, horno de microondas, etc.
Tecnología enherramientas:
Sartenes inteligentes, tenedores eléctricos, comida de impresión, nariz electrónica, motoman SDA10, robot cocinero.







Navegadores y Exploradores.
Es un software o programa que permite ver la información de una página web.
Mosaic.
Primer navegador gráfico para páginas web.
NCSA enero de1993.
Terry McLaren, Larry Jackson, Briand Sanderson, Tom Redman, y DaveThompson.
La primera versión Unix.
la base Mozilla y Spyglass.
Netscape.
Crea su primer navegador, denominado Navigator.
Octubre de 1994.
Causó mayor impacto que Mosaic.
Internet Explorer.
Mosaic de Spyglass.
Adquirido por Microsoft.
Internet Explorer Microsoft.
Agosto de 1995.
Internet Jumpstart Kit.
Mozilla Firefox.
Creado por Dave Hyatt.
Llamado phoenix technologies.
9 de febreroqueda como Mozilla Firefox.
Safari.
Su primer versión en 2003.
Desarrollado por apple in.
Utilizada por dispositivos Apple in.
Opera.
Tiene su comienzo en la empresa TELENOR en 1994.
Segunda versión: 1996
Tercera versión: 1997
Cuarta versión 2000
Quinta versión: 2000
Sexta versión: 2005
Séptima versión: 2006
Google Chrome.
El 2 de septiembre de 2008, primera versión.
Más joven y másrápido de la red.
Cuenta con más de 750 millones de usuarios.

World Wide Web.
La World Wide Web (Red Global Mundial) es un medio global de información cuyos usuarios pueden leer y escribir a través de computadoras conectadas a Internet. Es un medio de comunicación de texto, gráficos y otros objetos multimedia a través de Internet. En los años 60’s, Douglas Engelbart propuso el NLS (oNLine...