tipo de ganado

Páginas: 6 (1452 palabras) Publicado: 2 de noviembre de 2013
RAZAS SINTETICAS
Las razas sintéticas o también llamadas razas compuestas son el resultado de la cruza de dos o varias razas de bovinos cuyo objetivo es mantener las condiciones ventajosas de las razas de engorde y lecheras, las cuales van siendo perfeccionadas por medio de la selección. Generalmente se utilizan cruces de bovinos Bos taurus con Bos indicus para así obtener un bovino concualidades carniceras adaptadas al trópico de fácil engorde. Así, las razas de bovinos europeas Bos taurus aportan las cualidades carniceras, eficiencia de producción, fertilidad, precocidad de engorde y las razas de bovinos Bos indicus aportan su adaptabilidad al trópico, su rusticidad, su resistencia a ectoparásitos, parásitos internos y externos, su resistencia a altas temperaturas.
Generalmente lascaracterísticas que buscamos en un cruce son:
* Vigor híbrido: El comportamiento del animal cruza muestra una superioridad comparada con el rendimiento promedio de las razas puras que le dieron origen.

* Efectos de raza: Con una heredabilidad del 100 % de las características de las razas puras, que se expresan en los anímales cruza en forma combinada, mediante un mecanismo de adicióndirecta de genes.

* Complementariedad: Es la ventaja del uso de razas índicas o africanas adaptadas al trópico, combinadas con europeas que son más fértiles y con mayor calidad de carne, o hembras de bajo requerimiento de mantenimiento y con habilidad maternal (británicas, indicas) cruzadas con líneas paternas (continentales) especializadas en eficiencia de conversión, velocidad de crecimiento yrendimiento superior.
Los sistemas de cruzamientos implementados pueden ser terminales o continuos.
Las razas que se han desarrollado en la región latinoamericana tienen su máxima expresión en Brasil, este país posee gran variedad de rebaño bovino, entre las razas sintéticas americanas y las mas conocidas tenemos las siguientes:

* Brangus:

-Origen: Estados Unidos.
-Composición genética:3/8 Brahman y 5/8 Angus.
-Biotipo: Carne.
-Tipo: Toro.
-Paratipo: Vaca.
-Características fenotípicas:
Color: Negro ó rojo.
Tamaño: Grande y robusto.
Cabeza: Ancha.
Perfil: Recto o ligeramente cóncavo.
Orejas: Medianas, redondeadas y de orientación horizontal.
Cuello: Corto y grueso en el caso de los machos es delgado y ligeramente descarnado, con una inserción suave hacia los hombros; enel caso de las hembras posee un poco más de piel que la raza Angus.
Cuernos: No posee (topo).
Pecho: Amplio, Papada moderada.
Cruz: Ancha con inserción suave de las paletas.

-Caracteristcas de producción:
Adaptabilidad: Buena tolerancia de clima tropical.
Resistencia a ectoparásitos: Rusticidad y resistencia a parásitos internos y externos.
Productividad: Buena conversión alimenticia.Eficiencia reproductiva: Alta fertilidad, precocidad sexual.
Longevidad: 15 años.








* Brahman rojo:

-Origen: Texas, Estados Unidos.

-Composición genética: Nelore, Guzerat, Gyr, y Krishna valley.

-Biotipo: Carne.

-Tipo: Toro.

-Paratipo: Vaca.

-Características fenotípicas:
Color: Blanco, rojo y gris.
Tamaño: Grande.
Cabeza: Ancha.
Perfil: Recto.
Ojos:Achinados negros, vivos, salientes y elípticos, bien protegidos por arrugas de piel.
Orejas: Vivas de tamaño medio, pabellón externo amplio terminadas en punta redondeada.
Cuello: Corto y grueso con papada desarrollada.
Cuernos: Cortos medianamente gruesos, dirigidos hacia atrás y afuera. Giba: Arriñonada mediana bien implantada, dirigida hacia atrás apoyándose en el dorso.
Costillas: Arqueadas.Vientre: Voluminoso denotando una gran capacidad corporal.

-Características de producción:
Adaptabilidad: Excelente.
Productividad: Buena conversión alimeticia.
Resistencia a ectoparásitos: Repele moscas, mosquitos, y otros insectos por medio de la segregación de una sustancia oleaginosa.
Eficiencia reproductiva: Tasas de reproducción bajas.
Longevidad: 10 años.






* Santa...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • el ganado y sus tipos
  • Tipos De Ganado
  • diferentes tipo de ganado
  • Tipos de ganado
  • Tipos de ganado
  • tipos de ganado
  • Tipos De Ganado
  • tipos de mezclas para utilizar en el ganado de engorde

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS