tipos de acidez

PRINCIPALES PROCESOS ENERGETICOS
Los principales procesos energéticos que ocurren en los seres vivos, pueden ser clasificados de la siguiente manera:
1) Los procesos que llevan a la fermentaciónde compuestos orgánicos a partir de CO2 y H2O.
a) Fotosíntesis:  Cuando la energía necesaria para la reducción del CO2 a un compuesto orgánico , proviene de la luz
b) Quimiosintesis: Cuando laenergía necesaria para la reducción del CO2 a un compuesto orgánico , proviene de la oxidación de sustancias orgánicas

2) Procesos de liberación de energía contenida en las moléculas orgánicas
a)Respiración aeróbica: Cuando el aceptor final de los hidrógenos producidos por las oxidaciones de las moléculas orgánicas es el oxígeno (O2)
b) Respiración anaeróbica: Cuando el aceptor final de loshidrógenos producidos por las oxidaciones de las moléculas orgánicas es una sustancia inorgánica diferente del oxigeno
c) Fermentación: Cuando el aceptor final de los hidrógenos producidos por lasoxidaciones de las moléculas orgánicas es una sustancia orgánica, producto de la reacción en cuestión

QUE ES FERMENTACION?

La fermentación se define como un proceso metabólico de los microorganismos.Comprende un conjunto de reacciones enzimáticas , a través de las cuales una molécula orgánica es degradada a una molécula más simple. Con liberación de energía una molécula de glucosa es degradada ados moléculas de ácido pirúvico, liberando energía suficiente para la síntesis de dos ATP. En la fermentación, el proceso no continúa a través del ciclo de Krebs y la cadena respiratoria. En lugar deesto, los hidrógenos capturados al ácido purivico, que se reduce originando otro compuesto. La naturaleza del producto final depende del organismo en que se efectúa la fermentación

TIPOS DEFERMENTACION?

1) Fermentación láctica: Ocurre en los tejidos de animales, en cierto protozoarios, bacterias y hongos. Su producto final es el ácido láctico. Por ejemplo: la acidificación de la leche....