Tipos De Esterilizacion
LUGAR: Coatzacoalcos, Veracruz
ESPECIALIDAD: Técnico Laboratorista Químico
Submódulo: ETIM “Ejecuta Técnicas de Identificación de Microorganismos”PROFESOR: Ornelas Mijangos Jesús Melesio
NOMBRE DEL ALUMNO: Méndez Guarneros Karen Vanessa
GRADO Y GRUPO: 3°BLM
EQUIPO: 4
TEMA: “Tipos de Esterilización”
Fecha de entrega: 08 deseptiembre de 2014
TIPOS DE ESTERILIZACION
Se denomina esterilización al proceso validado por medio del cual se obtiene un producto libre de microorganismos viables. El proceso de esterilización debe serdiseñado, validado y llevado a cabio de modo de asegurar que es capaz de eliminar la carga microbiana del producto o un desafío más resistente.
Dado que la esterilidad no puede demostrarse de maneraabsoluta sin causar la destrucción completa de todas las unidades del lote del producto terminado, se define la esterilidad en términos probabilísticos, en donde la probabilidad de que una unidad deproducto este contaminada es aceptablemente remota. Se considera que un producto critico es estéril cuando la probabilidad de que un microorganismo esté presente en forma activa o latente es igual omenor de 1 en 1.000.00 (coeficiente de seguridad de esterilidad 10ˉ⁶)
La esterilidad se define como la ausencia de todo microorganismo vivo, como bacterias, virus y esporas.
ESTERILIZACIONES POR:Calor húmedo (en autoclave de vapor)
El calor húmedo produce desnaturalización y coagulación de proteínas. Estos efectos se deben principalmente a dos razones:
El agua es una especie de química muyreactiva y muchas estructuras biológicas son producidas por reacciones que eliminan agua.
El vapor del agua posee un coeficiente de transferencia de calor mucho más elevado que el aire
En autoclavede vapor
Se realiza a 121°C o a 132°C de acuerdo al número de artículos a esterilizar.
Para que el vapor presurizado sea eficaz, debe haber una cantidad específica de humedad dentro de la cámara del...
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