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El matadero es un cuento del periodo romántico 1830-1860, el otro periodo va de 1860 a 1880, es un texto comunicativo como un ataque contra Juan Manuel de Rosas, pero también posee característicasdel romanticismo del tiempo. Un aspecto romántico del texto es el uso de las emociones de pavor y horror. Por ejemplo, cuando el niño esta decapitado o cuando el hombre Unitario explota de ira, ellector experimenta una emoción de sorpresa.
Otro aspecto romántico del cuento es el uso de metáforas. El matadero para las vacas representa la nación y la sociedad y su conflicto entre la civilización delos Unitarios y la barbarie de los Federales. Otra metáfora importante es la vaca: la vaca simboliza el pueblo. Mientras la gente usa la vaca para sus deseos y necesidades de comida y leche, Rosa porotro lado usa el pueblo para sus propios beneficios.
Los textos literarios románticos consisten frecuentemente de ideas revolucionarias y rebeldes. En el caso de Echeverría, está proclamando susderechos humanos sobre los mandatos del autoritario y de la ley. Estaba insatisfecho y enojado con su nación.
Finalmente, un aspecto muy importante a muchos textos Románticos es el símbolo de religión,en particular el cristianismo. El escenario del cuento ocurre durante la Cuaresma cuando la gente está loca con el deseo de carne. La es una necesidad para la gente de Argentina, pero la iglesia yRosas la condenan como un pecado del cuerpo. Echeverría describe la gente como violenta y salvaje en su locura para el carne y sangre, y por eso nos muestra su desacuerdo para la iglesia Católica que estáaliado con el gobierno.
El Romanticismo contribuyó a reforzar los sentimientos de identidad de cada una de las naciones, ya que se interesaba en destacar las particularidades de los pueblos (suhistoria, su lengua y su cultura).
También se puede descubrir en la historia el sentido fatalista que podía encontrarse en los románticos, expresado en el destino (ineludible y cruel) del unitario y el...