TLC En Carbohidratos
Páginas: 3 (543 palabras)
Publicado: 25 de octubre de 2015
Introducción.
Los hidratos de carbono también llamados carbohidratos, glúcidos o almidones se
definen como aldehídos ó cetonas polihidroxilados compuestas por carbono, hidrogeno y oxígeno. Estosconstituyen las moléculas biológicas de almacenamiento y consumo de energía en un organismo, se caracterizan por ser solubles en agua y se clasifican según la cantidad de carbonos que poseen y porel grupo funcional adherido a su estructura pueden ser monosacáridos los cuales se unen mediante enlaces glicosídicos formando disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. En los seres vivos loscarbohidratos se encuentran como biomoléculas aisladas, asociados a proteínas y lípidos.
Para caracterizar e identificar hidratos de carbono se utiliza un método de separación versátil llamadocromatografía en capa fina, procedimiento que se explica en el presente trabajo.
Desarrollo experimental.
En una cromatoplaca se trazó suavemente una línea a 2 cm de uno de sus bordes con unlápiz grafito y se marcaron 5 puntos equidistantes siguiendo la línea ya mencionada.
Posteriormente en cada uno de los putos marcados, se depositó una alícuota de 3ml de la solución estándar respectiva yde la muestra problema, utilizando una micropipeta P-20.
En un vaso de precipitado de 1 L. se agregó 100 mL de la solución de corrida.
Luego se introdujo la placa en el vaso de precipitado, quedandoorientada hacia abajo y la fase móvil no toco las muestras.
Se esperó un determinado tiempo para que avanzara el solvente por capilaridad, hasta que el frente llego a unos pocos centímetros delborde superior.
Se retiró la placa para dejarla secar en la estufa regulada a 100 ºC por 5-10 minutos,
Manteniendo la puerta de la estufa semi abierta.
Se apartó la cromatoplaca de la estufa y seroció en ella bajo campana una solución de
Revelado.
Se dejó la placa en posición vertical para eliminar el exceso de solución de revelado.
Se colocó la placa en la estufa a 100 ºC durante...
Los hidratos de carbono también llamados carbohidratos, glúcidos o almidones se
definen como aldehídos ó cetonas polihidroxilados compuestas por carbono, hidrogeno y oxígeno. Estosconstituyen las moléculas biológicas de almacenamiento y consumo de energía en un organismo, se caracterizan por ser solubles en agua y se clasifican según la cantidad de carbonos que poseen y porel grupo funcional adherido a su estructura pueden ser monosacáridos los cuales se unen mediante enlaces glicosídicos formando disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. En los seres vivos loscarbohidratos se encuentran como biomoléculas aisladas, asociados a proteínas y lípidos.
Para caracterizar e identificar hidratos de carbono se utiliza un método de separación versátil llamadocromatografía en capa fina, procedimiento que se explica en el presente trabajo.
Desarrollo experimental.
En una cromatoplaca se trazó suavemente una línea a 2 cm de uno de sus bordes con unlápiz grafito y se marcaron 5 puntos equidistantes siguiendo la línea ya mencionada.
Posteriormente en cada uno de los putos marcados, se depositó una alícuota de 3ml de la solución estándar respectiva yde la muestra problema, utilizando una micropipeta P-20.
En un vaso de precipitado de 1 L. se agregó 100 mL de la solución de corrida.
Luego se introdujo la placa en el vaso de precipitado, quedandoorientada hacia abajo y la fase móvil no toco las muestras.
Se esperó un determinado tiempo para que avanzara el solvente por capilaridad, hasta que el frente llego a unos pocos centímetros delborde superior.
Se retiró la placa para dejarla secar en la estufa regulada a 100 ºC por 5-10 minutos,
Manteniendo la puerta de la estufa semi abierta.
Se apartó la cromatoplaca de la estufa y seroció en ella bajo campana una solución de
Revelado.
Se dejó la placa en posición vertical para eliminar el exceso de solución de revelado.
Se colocó la placa en la estufa a 100 ºC durante...
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