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DESNUTRICIÓN Y OBESIDAD
Reflexiones sobre las consecuencias de una mala alimentación.
Los malo hábitos alimenticios y el sedentarismo nos ocasionan desnutrición yde forma paradójica; obesidad.
Por ejemplo, en México, donde la población infantil es muy numerosa, se ha triplicado el número de niños de entre 5 y 6 años obesos o consobrepeso, debido, en buena medida, a los malos hábitos alimenticios.
Por ello es muy importante cambiar estos hábitos y fomentar la práctica del deporte.
La obesidad esla causa de muchas enfermedades que pueden, o bien producir una mala calidad de vida, o incluso provocar la muerte. Los especialistas afirman que la obesidad es ya unapandemia.
Además, una mala alimentación –el consumo de productos chatarra, de refrescos (un promedio de 22 litros mensuales por persona) –repercuten en un deficienterendimiento escolar, afirma Felipe Torres Torres, investigador titular del Instituto de Investigaciones Económicas de la Universidad Nacional Autónoma de México, en unartículo de La Jornada (21 de julio de 2003): “Se requiere tener una alimentación balanceada, pero lo que estamos dándole a los niños son básicamente carbohidratos (hidratos decarbono)”.
Se ha demostrado también que son los pobres a quienes las crisis económicas afectan más en su alimentación. Finalmente, el desconocimiento de los aspectosnocivos de ciertos alimentos, la influencia de los anuncios comerciales es entre otros, factores que inciden en estos malos hábitos alimenticios que pueden conducir a laobesidad y en algunos casos a la desnutrición.
En los inicios del siglo XXl, el número de terrícolas obesos, 1100 millones de personas, es igual al de desnutrición.