tony romas



Misión
La misión define claramente la motivación que todos los empleados deben tener detrás de todo lo que hacen por definir claramente el objetivo que es la cosa más importante para la compañía. En este caso, el objetivo final de Tony Roma es lealtad de los clientes. Todo esto se expresa con la siguiente frase:
“Deliciosa comida servida por un equipo amigable de profesionales que resulta enlealtad del cliente en todo el mundo”.
Visión
La meta es ser la compañía de restaurantes de servicio completo # 1 del Mundo- una compañía que cree el antojo de regresar por ofrecer excelente comida y bebidas, preparadas y servidas por un personal atento y amigable, en un ambiente cálido y divertido. Diferenciarse de los demás.
Valores
Son descriptores morales que muestran la responsabilidad éticay social en el desarrollo de las labores del negocio.
Respeto: Para construir sobre la diferencia de criterios y posiciones sin el imperio de unos criterios sobre otros.
Integridad: Para obrar con serenidad y justicia ante cualquier actividad.
Liderazgo: Para guiar a todos hacia un mismo fin.
Transparencia: Para que todas las actuaciones de los se encuentren amparadas en el principio delegalidad.
Honestidad: Que implica hacer las cosas a conciencia y con el respaldo de la objetividad e imparcialidad.
Responsabilidad: Para tener la disposición y voluntad de rendir cuentas por cada una de las actuaciones y actividades a realizarse.
Historia
Tony Roma's es la cadena más grande de restaurantes temáticos de tipo casual especializada en Ribs (Costillas). Con cerca de 200restaurantes en 17estados, 33 países y seis continentes, Tony Roma's es uno de los nombres más reconocidos en el mundo en la industria. Desde Miami hasta Los Ángeles, Orlando a Edmonton, y Tokio a Madrid. Tony Roma's sirve sus características costillas, sus ya famosas mundialmente cebollas y otros platillos de carne, pollo y mariscos, a miles de visitantes todos los días. El primer "Tony Roma's" se abrió en el norte deMiami, Florida el 20 de enero de 1972. El restaurante presentó una decoración informal, un ambiente cómodo y la sensación de un bar del vecindario. El menú era simple y consistía en alimentos de gran sabor, precios razonables, servicio nocturno y entretenimiento en vivo cada noche. Las Baby Back Ribs (Costillitas) surgieron como la especialidad de la casa con personas que viajan millas paraprobar este platillo característico. Tony Roma's Place pronto se convirtió en uno de los restaurantes más populares y exitosos de Miami y firmemente establecido en su nicho en el mercado.

En enero de 1976, Clint Murchison Jr., un financiero de Texas y dueño de los Vaqueros de Dallas se encontraba en Miami para el Supe rBowl. Después de probar las costillas Roma's y ensalada de repollo, estabaconvencido de que eran lo mejor que había probado. Se ofreció a comprar la mayoría de los derechos de franquicia en EE.UU. y estableció una empresa de propiedad conjunta. Corporación Roma para financiar el crecimiento y la expansión agresiva. El segundo restaurante fue abierto en Broward County, Florida en 1976 y en diciembre de ese año el primer restaurante de la costa este abrió en Beverly Hills. Laapertura fue un gran evento de Hollywood con la asistencia de numerosas celebridades y figuras del deporte. Durante los siguientes cinco años, se abrieron Tony Roma's en Florida, California, Hawaii, Nevada, Nueva York, Tennessee y Texas. El primer Tony Roma's internacional, se abrió en Japón el 9 de agosto de 1979.La primera franquicia Tony Roma's en el país se abrió en julio de 1982 en San JoséCalifornia. En 1983, Tony Roma's transfirió sus derechos de desarrollo a Corporación Roma y al año siguiente Clint Murchison Jr. vendió a sus hijos su participación. La sede se trasladó a Dallas, Texas y la empresa siguió creciendo, tanto la compañía como la franquicia. En 1991, Roma corp, Inc. fue creada como una reorganización global de las empresas de Roma. Desde los días de Murchison la empresa...