torta de platano
Una receta perfecta Que doblega La Cara Más dura Y Que No Se cree de la sencillez Que fabrica inolvidable sabor de laONU, practicamente imposible de perfeccionar Porque ningunas le Falta ni le sobra. En mi humilde mar Práctica-aunque sarcástica Como en this Ocasión-me pregunté "¿de Como carrizo mejoro thisdelicia?" Y de pronto recorde Una receta de mi bisabuela Catalina Bravo de Urdaneta, Que FUE Publicada en El Libro "Estelas de bien" junto Con los muchas Otras delicias Tradicionales venezolanas e Historiasde Mujeres influyentes de do Época, en solitario Donde le agregaba sin Ingrediente párr hacerla Más impactante AUN.Con El "zuliana" le agrego la guayaba y Mejor here sí las dejo Para Qué la saboreenestafa leerla en solitario ... Pero me gustaria Más sable de como les Queda CUANDO la preparen! INGREDIENTES:
- 5 huevos
- 1 taza de harina
- 1 taza de Azúcar
- 2 cucharadas de Agua o Leche
-3 Plátanos maduros
- 200 gr. De Queso Blanco suaves Cortado cuarto Rebanadas
- 1 taza de mermelada de guayabaPREPARACIÓN
Batir las Claras a punto de nieve, Una Vez levantadas sí les AGREGA-sinDEJAR de batir-el azúcar, Las cucharadas de Agua o Leche y Las Amarillas de Los Huevos. LUEGO SE AGREGA la harina estafa Movimientos envolventes.Se unta con mantequilla molde ONU y sí Hace el Procesode 'enharinado' con Polvo de pan rallado y cernido, LUEGO SE PROCEDE una porción armar los capas alternando del batido de harina, tajadas de plátano fritas, mermelada de guayaba, el queso en...
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