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Páginas: 6 (1366 palabras) Publicado: 28 de julio de 2015
Instituto privado Nuestra Señora del Calvario


Cátedra: Geografía

Trabajo práctico Grupal


Tema: “Procesos agropecuarios - agroindustriales”






INDICE:

Consignas Página 3.

Desarrollo Página 4.

Matriz FODA Página 5.

Mapa Página 6.

Infografías Página7.

Información Página 8.

Noticia Actual Página 10.

Bibliografía Página11.

Nota Página12.
CONSIGNAS

1) Nombre del circuitoagropecuario.

2) Ubicación especial MAPA.

3)Detalle del agroemprendimiento.

4)Actualización de la información.

5)Infografía.

6)Estadísticas actualizadas.

7) Información anexa- artículo periodístico.

8)Bibliografía.

Un Negocio de Sangre Azul.
Los arándanos llegaron a Argentina en la década de los noventa, son originarios del hemisferio norte y fueron introducidos en el sur. En 1994 seproduce la primera exportación de 50 Kg al Reino Unido. Desde entonces fue creciendo, sobre todo a partir de 1997, cuando el mercado de E.E.U.U (mayor consumidor de arándanos del mundo) abrió sus puertas al producto Argentino. Tanto es así que las tres cuartas partes de la producción nacional tienen como destino los Estados Unidos. Se utiliza la micropropagación para lograr una multiplicación rápidade las plantas y su liberación de virus.
La micropropagación se realiza en viveros-laboratorios (por ejemplo Cordiotec). Realizar este emprendimiento implica una inversión inicial de 80 mil dólares en equipamiento, además de los costos de los insumos que habrá que afrontar. Este negocio es rentable porque cada planta tiene un valor que va de 1,5 a los 3 dólares y se calcula que un productor colocacomo mínimo 3000 plantas en cada hectárea explotada.
La producción de arándanos se extiende por todo el país; empezó en el norte de la provincia de Bs. As, en el llamado cordón de la 9 que abraca Zarate, Lima, Baradero y San Pedro. Después bajo a Mercedes, Azul y Tandil. También se instaló en Entre Ríos, Salta y Tucumán. La elección de la zona marcara la variedad de arándanos apropiada según eltipo de suelo y clima.
La argentina produce en contraestación, esto es cuando el mercado está desprovisto y los precios son más altos. En los últimos 5 años el consumo de los Estados Unidos aumentó un 30% y se abrieron nuevos mercados como China y Japón. Pero se trata de una producción intensiva con barreras de ingreso bastante elevadas: para entrar se necesitan 20 mil dólares por hectárea durantelos primeros 3 años y 18 mil dólares en los dos subsiguientes, sin contar el valor de la tierra.
La recuperación de la inversión se logra en el tercer o cuarto año, ya que en los primeros 12 meses la producción es muy escasa. Al finalizar los 24 meses empieza a tomar color, en la tercera campaña recién se empieza a exportar. La planta de arándanos tiene una vida útil de 3 décadas, y a pesar deque varía con la zona cada hectárea puede producir entre 8000 y 10000 Kg para exportación que se pagan entre 7 y 9 dólares el Kg.
Si bien el arándano es un fruto que necesita de cierta cantidad de horas de frio es muy vulnerable a las heladas.
MATRIZ FODA:

FORTALEZAS
Trabajadores: Complementación con la cosecha de cítricos y experiencia acumulada.
Estado: Tema incorporado en la agenda pública,aumento de la inversión en capacitación de mano de obra y obras de infraestructura (aeropuertos).
Productores: Producción en “contra-estación”, creciente productividad, características medicinales, demanda constante del exterior.
OPORTUNIDADES
Trabajadores: Aumento de la demanda de trabajo y posible aumento de remuneraciones, mejora de las condiciones de trabajo
Estado: Mayores tasas de inversión,aumento de recaudación.
Productores: Mercado internacional en expansión, precios de exportación crecientes, diversificación de producto.
AMENAZAS
Trabajadores: Falta de controles que afecten las condiciones de contratación y precariedad de las condiciones de trabajo (inseguridad sanitaria).
Estado: Contratación ilegal de trabajadores, migraciones de otras provincias, evasión impositiva....
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