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PROGRAMA DE ADMINISTRADORES INDUSTRIALES


MODULO PROFESIONAL DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS


PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

INSTRUCTORA : C.P.C. MARIANITA U. LADINES ZAPATA.
SEMESTRE : 2013 – III
DURACIÓN : 63 HORAS

TALARA – PERÚ






Amenaza de los nuevos competidores:
Esto tiene que ver con las presiones competitivas que se originan por la amenaza de ingreso de nuevos rivalesal mercado. Si consideramos algunos de los factores que definen esta fuerza están las barreras de entrada, las economías de escala, las diferencias de productos, el valor de la marca, los requerimientos de capital, el acceso a la distribución, los costos del cambio, las ventajas absolutas en costo, nivel de diferenciación en los productos existentes entre otros.
Analizando esta fuerza en elsector industrial de bebidas carbonatadas del Perú, podemos observar que existen ciertas barreras que impiden que sea fácil el ingreso a la industria pero sin embargo se considera que si existe la amenaza de ingreso de nuevos competidores debido al prometedor mercado nacional donde se desarrolla el nivel de sector de bebidas del país. Por otro lado una de la barreras más fuerte es la de establecer yposicionar un sector de bebidas, esto le lleva años de credibilidad a los consumidores, tal es el caso de AMBEV PERU, y AJEPER. Así nos podemos dar cuenta que la estrategia utilizada para el ingreso en nuevos mercados es la de fusiones, donde los bancos extranjeros absorben a bancos locales.
El mercado peruano de bebidas gaseosas se ha caracterizado por tener uno de los más bajos niveles deconsumo per. Cápita en Latinoamérica. El consumo per. Cápita promedio en el Perú es de menos de 100 botellas de ocho onzas; mientras que asciende a 520 botellas en otros países de la región, como en el caso de México, y a 360 botellas en el caso de Chile.
Poder de negociación de los proveedores.
Como se comentó anteriormente, aproximadamente el 60% de los costos de producción está representado por 3productos: azúcar, envases y esencia. En el caso de los envases existen diversos proveedores, lo cual dificulta que estos puedan tener un poder de negociación sobre la industria de bebidas gaseosas. Adicionalmente, algunas embotelladoras fabrican sus propios envases. En el caso del azúcar, el abastecimiento es mixto, algunas empresas la compran localmente mientras que otras la importan. En el casode las empresas que importan el azúcar, el poder de negociación que poseen es nulo debido a que este producto es un commodity, cuyo precio se determina en mercados internacionales. Por otro lado, las empresas que compran el azúcar localmente tienen un mayor poder de negociación, debido a los grandes volúmenes que demandan. Es importante indicar que el abastecimiento local de azúcar se vienerealizando con éxito desde el año anterior, lo cual ha permitido a las embotelladoras reducir sus costos de adquisición de azúcar en aproximadamente 15%. Por lo tanto, esta fuerza puede ser considerada como “media”.
Poder de negociación de los clientes:
Las gaseosas, al ser bienes de consumo masivo, tienen una amplia gama de clientes, tanto minoristas como mayoristas, lo que hace poco probable queestos puedan ejercer un gran poder de negociación sobre la industria. La distribución de sus productos en el mercado es variada. En lo que respecta a las grandes empresas, estas tienen sus propios canales de distribución, lo que reduce aún más la importancia que podría tener esta fuerza. Por otro lado, como se comentó anteriormente, algunas empresas de menor tamaño han tercerizado los canales dedistribución y comercialización de sus productos, lo que les ha permitido obtener una mayor llegada a otros segmentos del mercado no atendidos anteriormente. A pesar de todo lo anterior, los clientes mantienen cierto poder de negociación debido a su relativamente baja fidelidad hacia las marcas, a la importancia del factor precio al momento de definir la compra y al nulo costo de transferencia. Por...