TRABAJAO FINAL PLAN DE MERCADEO MARKETING 1

PROYECTO PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE BEBIDA A BASE DE ARROZ CON DIFERENTE SABORES EN LA CIUDAD DE MONTERIA




PRESENTADO POR:
FABIO URIBE TRUJILLO
TATIANA BOLAÑO ESPITIA







PRESENTADO A:
PROFESORA KATIA DE LA PUENTE









UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
MONTERIA
2015
PROYECTO PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA DEPRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE BEBIDA A BASE DE ARROZ CON DIFERENTE SABORES EN LA CIUDAD DE MONTERIA


1 OBJETIVO

1.1. OBJETIVO GENERAL
Diseñar y estructurar un plan de mercadeo que permita la puesta en marcha de una empresa de bebidas a base de arroz con diferentes sabores en la Ciudad de Montería, y determinar su viabilidad en este mercado.

1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Objetivos EspecíficosTareas
Responsables
Tiempo
Identificar las variables problemas socio-económicas en la ciudad de montería
investigar las variables socio económicas en el dan, banco de la república y gobernación de córdoba
realizar un estudio de esas variables y determinar cómo afecta en nuestro proyecto
Fabio Uribe y Tatiana bolaño
3 días








4 días
Conocer las herramientas a tener en cuenta en la elaboracióndel proyecto.

Realizar cotizaciones de las herramientas e instrumentos necesarios para la fabricación.
Fabio Uribe y Tatiana bolaño
1 semana
Llevar a cabo un estudio de mercado y determinar el nivel de aceptación del producto en el mercado.

Llevar a cabo encuestas.
Fabio Uribe y Tatiana bolaño
3 días
Llevar a cabo actividades de promoción que estimulen la venta del producto
Realizardegustaciones en colegios, parques y/o universidades de la(s) bebida(s).

Fabio Uribe y Tatiana bolaño
1 semana


1.3. ANÁLISIS DOFA:

FORTALEZAS:

Es una bebida 100% natural, nutritiva y refrescante, sin conservantes ni químicos que perjudiquen la salud.
Es económica
Es innovador.
Contamos con el capital para iniciar la idea de negocio.

DEBILIDADES:

Es una bebida nueva y por serlo hay que crearconciencia del producto y fidelización de clientes.
No poseemos la maquinaria y los instrumentos necesarios para la fabricación.
Actualmente no se cuenta con un lugar donde iniciar la idea de negocio.


OPORTUNIDADES:

La chicha a base de arroz es algo propio de la región, por lo que hace que tenga una buena aceptación.
El principal ingrediente de la bebida es el arroz, el cual es fácil de conseguir enesta región, al ser uno de sus principales cultivos.
Montería al ser una ciudad de la costa caribe, y estar cerca de un rio posee un alto nivel de humedad, lo cual conlleva a altas temperaturas haciendo que sus ciudadanos constantemente tengan sed.

AMENAZAS:

El mercado de bebidas en la ciudad es agresivo, por lo tanto la competencia es amplia.
El precio del arroz tuvo un alza en este últimoperiodo, lo cual puede incrementar los costos del producto.
Las sequias y las oleadas de calor, o por lo contrario fuertes inviernos causantes de inundaciones como el registrado en años anteriores, pueden afectar los cultivos.



2. RESUMEN DE MERCADEO

2.1. Segmentación:
Nuestro objetivo de segmento mercado va a ir enfocado, en llegar a los diferentes puntos accesibles por nuestra empresaenfocándonos en las tiendas y panaderías de los estratos 1 – 2 – 3 ofreciéndoles una bebida a base de arroz 100% natural,

2.2. Mercado objetivo:
Nuestro mercado objetivo va dirigido principalmente hacia los estratos 1-2-3 ofreciéndoles una bebida 100% natural
2.3. Demografía
Ubicación – segmento de mercado





Población total

% de clientes potenciales

Número de clientespotenciales


131.381


75% personas entre los 8 y 50 años de edad


98.535



2.4. Necesidades:
Necesidades

¿Su Producto Puede Satisfacerlas?
¿Qué Producto Están Usando Actualmente?

Sed
Hambre
Cuidado de la salud


Nuestro producto de chicha de arroz, es un producto que no atenta con la salud del consumidor, ya que es un producto 100% natural que no contiene colesterol, grasa total, grasa...