trabajo 1
Páginas: 28 (6802 palabras)
Publicado: 11 de noviembre de 2013
ACTIVIDAD 6
TRABAJO COLABORATIVO NO. 1
NANCY CASTAÑEDA RODRIGUEZ
Código 51839601
INGRID IVONN CASTILLO PÉREZ
Código. 35527124
SANDRA MILENA GARCIA BOCANEGRA
Código: 38290044
MARTHA LILIANA ROA
Código: 37396592
ANA SILVIA BERNAL ALDANA
Código: 41488888
TUTOR VIRTUAL
ING. CARLOS GERMAN PASTRANA BONILLA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD-ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIA
TRANSFERENCIA DE CALOR GRUPO_301219_3
OCTUBRE 31 DE 2013
INTRODUCCION
El presente trabajo colaborativo se tiene como una estrategia que reúne a los estudiantes en grupos para reafirmar conocimientos, aclarar dudas, responder preguntas y dar conjuntamente soluciones a situaciones presentadas en un área del conocimiento. Todos losestudiantes deben ingresar al foro de su grupo y participar activamente en el.
Cuenta con el apoyo del Tutor quien dará las orientaciones pertinentes. Los resultados del trabajo colaborativo se consignaran en un informe que se debe elaborar y entregar acorde a lo siguiente: La fecha límite de entrega es la consignada en la agenda. No se aceptan trabajos enviados posteriormente. El grupo debe preverproblemas de conectividad y asegurarse de entregar el informe antes de la fecha asignada. El documento final debe entregarse con el tema “Producto Intelectual del Grupo” del foro del equipo. El nombre del archivo debe ser el siguiente: Act 6_TransCalor_Grupo#.doc, donde # es el número del grupo. Act. 6_TransCalor_301219_3
Lea detenidamente cada pregunta y en forma muyconcreta dé respuesta a ella.
1- Relacione dos procesos del software Plantas Virtuales en los cuales se presentan los mecanismos de transferencia de calor individuales y dos en los cuales se presenten los mecanismos combinados.
R/. Dos de los procesos en plantas virtuales en los que se presenta transferencia de calor individual son: evaporación continua y evaporación por lotes.
2.Seleccione un proceso industrial para alimentos en el que se tengan los mecanismos de convección y radiación. Elabore un diagrama de flujo y describa brevemente el equipo en el cual se transfiere calor indicando claramente el mecanismo, la fuente de calor y rango aproximado de temperaturas de proceso.
CALENTADOR POR COMBUSTION (HORNO)
Un horno se divide en 3 partes:
1. Zona de radiación: dondelos tubos están en presencia de la llama, en esta parte la transmisión de calor es por radiación en un 80% aprox y 20% por convección de la circulación de los gases calientes alrededor de los tubos.
Los valores típicos de Q/A son alrededor de 50KW/m2
2. zona de convección: los tubos están fuera del alcance de la llama. Los gases calientes se direccionan a través de los tubos, el calortransmitido es por radiación del CO2 y H2O en los gases calientes además del calor por convección. Se recupera el calor de los gases que salen de la zona de radiación.
3. Sección de blindaje o escudo: las primeras filas de tubos del área de convección son la zona de choque los tubos reciben la misma cantidad de calor por ambos mecanismos.
El calor liberado en la llama es absorbido por el fluidocalentado
El flujo neto de calor por radiación y convección desde los gases de combustión hacia el receptor de calor están dados por:
La ecuación para calcular el calor transferido a los tubos por radiación es:
Dónde:
Q= calor total liberado por la llama Btu/hr (incluye calor de combustión del combustible, calor sensible del aire, vapor o fuel si sonprecalentados.
= factor a aplicar a la área fría plana para corregir por el espacio entre filas de tubos.
área del horno donde se han montado los tubos o área de plano frio.
La transferencia de calor por convección en la zona de radiación no es significativa y no puede calcularse exactamente.
en la zona de radiación es alrededor de 10 Kcal/hr.m2.°K
es alrededor de 2 veces
F...
ACTIVIDAD 6
TRABAJO COLABORATIVO NO. 1
NANCY CASTAÑEDA RODRIGUEZ
Código 51839601
INGRID IVONN CASTILLO PÉREZ
Código. 35527124
SANDRA MILENA GARCIA BOCANEGRA
Código: 38290044
MARTHA LILIANA ROA
Código: 37396592
ANA SILVIA BERNAL ALDANA
Código: 41488888
TUTOR VIRTUAL
ING. CARLOS GERMAN PASTRANA BONILLA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD-ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIA
TRANSFERENCIA DE CALOR GRUPO_301219_3
OCTUBRE 31 DE 2013
INTRODUCCION
El presente trabajo colaborativo se tiene como una estrategia que reúne a los estudiantes en grupos para reafirmar conocimientos, aclarar dudas, responder preguntas y dar conjuntamente soluciones a situaciones presentadas en un área del conocimiento. Todos losestudiantes deben ingresar al foro de su grupo y participar activamente en el.
Cuenta con el apoyo del Tutor quien dará las orientaciones pertinentes. Los resultados del trabajo colaborativo se consignaran en un informe que se debe elaborar y entregar acorde a lo siguiente: La fecha límite de entrega es la consignada en la agenda. No se aceptan trabajos enviados posteriormente. El grupo debe preverproblemas de conectividad y asegurarse de entregar el informe antes de la fecha asignada. El documento final debe entregarse con el tema “Producto Intelectual del Grupo” del foro del equipo. El nombre del archivo debe ser el siguiente: Act 6_TransCalor_Grupo#.doc, donde # es el número del grupo. Act. 6_TransCalor_301219_3
Lea detenidamente cada pregunta y en forma muyconcreta dé respuesta a ella.
1- Relacione dos procesos del software Plantas Virtuales en los cuales se presentan los mecanismos de transferencia de calor individuales y dos en los cuales se presenten los mecanismos combinados.
R/. Dos de los procesos en plantas virtuales en los que se presenta transferencia de calor individual son: evaporación continua y evaporación por lotes.
2.Seleccione un proceso industrial para alimentos en el que se tengan los mecanismos de convección y radiación. Elabore un diagrama de flujo y describa brevemente el equipo en el cual se transfiere calor indicando claramente el mecanismo, la fuente de calor y rango aproximado de temperaturas de proceso.
CALENTADOR POR COMBUSTION (HORNO)
Un horno se divide en 3 partes:
1. Zona de radiación: dondelos tubos están en presencia de la llama, en esta parte la transmisión de calor es por radiación en un 80% aprox y 20% por convección de la circulación de los gases calientes alrededor de los tubos.
Los valores típicos de Q/A son alrededor de 50KW/m2
2. zona de convección: los tubos están fuera del alcance de la llama. Los gases calientes se direccionan a través de los tubos, el calortransmitido es por radiación del CO2 y H2O en los gases calientes además del calor por convección. Se recupera el calor de los gases que salen de la zona de radiación.
3. Sección de blindaje o escudo: las primeras filas de tubos del área de convección son la zona de choque los tubos reciben la misma cantidad de calor por ambos mecanismos.
El calor liberado en la llama es absorbido por el fluidocalentado
El flujo neto de calor por radiación y convección desde los gases de combustión hacia el receptor de calor están dados por:
La ecuación para calcular el calor transferido a los tubos por radiación es:
Dónde:
Q= calor total liberado por la llama Btu/hr (incluye calor de combustión del combustible, calor sensible del aire, vapor o fuel si sonprecalentados.
= factor a aplicar a la área fría plana para corregir por el espacio entre filas de tubos.
área del horno donde se han montado los tubos o área de plano frio.
La transferencia de calor por convección en la zona de radiación no es significativa y no puede calcularse exactamente.
en la zona de radiación es alrededor de 10 Kcal/hr.m2.°K
es alrededor de 2 veces
F...
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