TRABAJO DE ANTROPOLOGIA

Contraindicaciones de la canela
Efectos secundarios de la canela
No existe evidencia clara que le atribuya efectos adversos al consumo de corteza de canela o cinamomo, en dosis adecuadas y en cualquiera de sus formas de preparación. Sin embargo, no se recomienda la ingesta de canela en mujeres embarazadas, ya que podría ocasionar abortos espontáneos.

No existe evidencia clara que le atribuyaefectos adversos al consumo de corteza de canela o cinamomo, en dosis adecuadas y en cualquiera de sus formas de preparación. Sin embargo, no se recomienda la ingesta de canela en mujeres embarazadas, ya que podría ocasionar abortos espontáneos.
En el caso de mujeres en período de lactancia, tampoco deberían ingerir preparados de corteza de canela, ya que no existen estudios que ratifiquen que elconsumo de canela no genera problemas al lactante.
Debido a las propiedades digestivas que posee la corteza de canela, no se aconseja que niños pequeños consuman esta corteza, en alguna de sus formas de preparación, ya que podría ocasionar malestares estomacales.
La exposición y contacto con la corteza de canela puede causar algún tipo de reacción alérgica y heridas cutáneas, especialmente enaquellas personas que presenten mayor sensibilidad al árbol de canela.
Naranja agria
Efectos secundarios y advertencias
La naranja agria tiene la clasificación de generalmente reconocida como segura (GRAS) para usos alimenticios en Estados Unidos. A pesar de la falta de estudios sistemáticos sobre la eficacia y seguridad de la naranja agria, existen varios efectos secundarios teóricos que puedenocurrir con el uso de la naranja agria, dentro de los cuales cabe mencionar que puede causar efectos cardiovasculares adversos en personas consideradas saludables. Debe evitarse en pacientes con enfermedad cardiovascular (del corazón) preexistente. En teoría, la naranja agria puede empeorar el glaucoma de ángulo estrecho, desencadenar migrañas y cefalea en racimos. Debe utilizarse con precaución enpacientes con hipertiroidismo (glándula tiroidea hiperactiva), porque debido a su contenido de sinefrina, puede empeorar esta afección.
Se recomienda precaución en pacientes con tez blanca, debido a los efectos fotos sensibilizadores potenciales del uso tópico de preparados de naranja agria.
Debe evitarse en pacientes con cólico intestinal debido a reportes de convulsión y muerte en niños queconsumen grandes cantidades de la cáscara de naranja agria. También debe evitarse en pacientes que toman medicamentos que prolongan el intervalo QT o con síndrome del intervalo QT prolongado. En teoría, la naranja agria podría aumentar el riesgo de arritmias ventriculares (latidos cardiacos irregulares).
Debe evitarse el uso de naranja agria junto con medicamentos o suplementos alimenticios que tenganpropiedades estimulantes porque su uso concurrente podría aumentar el riesgo de hipertensión (presión arterial alta) y de efectos cardiovasculares adversos.
Embarazo y lactancia
No se recomienda el uso de la naranja agria en mujeres embarazadas o lactantes debido a la falta de evidencia científica.

Productos o medicamentos desarrollados
Espíritu de canela
Vaselina de canela
Esencia de canelaplantillas de canela
Las plantillas de canela se fabrican en el marco de un proyecto de desarrollo en la India cuyo éxito depende del compromiso personal de Elisabeth Bliklen con la técnica y en ayuda al desarrollo.
Remedio con canela para facilitar la digestión:  Elaborar una infusión con 8 a10 gramos de corteza de canela por litro de agua.   Es importante recordar que la eficacia de esta infusiónse reduce al endulzarla. Tomar 1 taza después de cada comida.
Remedio con canela para ayudar a superar los estados gripales y resfriados: Usar la esencia de canela diluyendo unas pocas gotas en el agua de los vahos. Otra opción es tomar una copita de vino caliente con canela.
 Remedio con canela para el reumatismo Friccionar con aceite de esencia de canela (la cual puede ser adquirida en las...